美丽清香的槐花情结

在美国的华人,有许多花迷,花痴们,老是秀我如何採花?如何烹花?没想到远在深圳闺蜜,发来“有过之”的槐花痴迷举动,自己还没开始动手,好像已闻到了花香。。。。。。。

美国华人朋友的清蒸槐花

 

 

我的槐花情结(深圳闺蜜的附文)


前不久去洛阳一个月。品尝了贤惠能干表妹做的蒸槐花,和盛E953民俗酒店主厨小赵师傅的槐花炒鸡蛋蒸槐花,那齿颊留香的清香甜怡,久久不能忘怀。


回到深圳某宝上一搜,居然有新鲜槐花,冰鲜包装。大喜,遂下单。下手太狠了,4斤啊,满满的一箱。给自己找活干了,摘捡,清洗,焯水,分装,冰冻冷藏,蒸炒。厨房弥漫着槐花的清香,心满意足的感觉真好。


追溯我的槐花情结,大概始于90年代单位组织的天池山旅游。归途中发现白花花一大片槐花,记不清是谁的招呼,大家抖落出所有可以盛装的物件,摘得槐花满载而归。一路上大家忘记爬山的疲劳,唱响了槐花主题曲,各种烹制方法畅献如流。回家依法炮制,特色烟火温润着生活。


自此,年年盼想着槐花季,那一嘟噜一嘟噜,白白净净鲜嫩可爱的槐花。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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所有跟帖: 

哈哈哈!秋兰这辈子不会做的事! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:43:28

才子才女们,来首“槐花蒸”诗,总可以了吧? -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:45:35

粗汉懒人不敢夸,此番精细远天涯。少时没有凡尔赛,犹记折枝嚼槐花。 (新鲜的槐花嚼起来感觉是微甜的) -唐宋韵- 给 唐宋韵 发送悄悄话 唐宋韵 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 08:42:21

好棒棒! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:07:46

+100 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:18:54

忘了做槐花蛋了:) 俺前后院草地上白花花的,不过周六下一天雨去了差不多了。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:51:00

院丁心声! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:53:04

槐花庄园啊,来一首吧老A! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 07:58:37

+1 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:19:57

If You 写一首槐花诗,超过四行,俺会唱一首《我爱你槐花》 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:04:00

猛发现后院还有两颗,A story to be told:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:05:00

快蒸或炒啊! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:33:03

hua-hua ... -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (81 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:50:49

垂涎欲滴! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 08:01:31

谢谢,花花。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 08:21:53

洋花落,槐花开。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:09:00

由于猫姐此帖,什么拈花微笑都是小菜一碟而已。拈花不若啖花。且啖槐花笑古今。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 09:17:47

对!花吃!花痴! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 10:29:23

咏槐花~~~郁郁槐花满路香,远来游客采携忙。 而今宴上为佳馔,此物当年曾作粮。~~~~当年春荒时节,槐芽槐花,皆可充饥也 -山水苍茫- 给 山水苍茫 发送悄悄话 山水苍茫 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 13:27:01

妙诗! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2023 postreply 14:49:00

好诗! -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2023 postreply 03:55:00

槐花真香,沁人心脾。 -phelga- 给 phelga 发送悄悄话 (186 bytes) () 05/23/2023 postreply 08:23:51

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