【梅菜扣肉二则】

【浣溪沙】梅菜扣肉

梅笋揭层精料埋，五花酥软扣香斋。均匀肥瘦一般乖。
千里来亲先定味，三杯过岗总牵怀。饕文也上玉书台。:+))

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【踏莎行】梅菜扣肉

四寸平炸，五花叠扣。
竹尖梅菜精调候。
徐徐静火玉盅温，融融香满屋前后。

玫酒烛红，佳肴碟瘦。
滑软酥脆餐中秀。
高朋月下尽琼浆，金杯现底心儿透。      
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Cooked and pictured by 遍野 :+)) ~~~~~~

 

见前几天有朋友上美食，也上一个 show off 一下 ~~~~~~

 

 

 

所有跟帖： 

• 厉害啦 -梅华书香- ♀ (36 bytes) () 04/16/2023 postreply 09:26:16

• 看这里的贴都这么清雅，上个俗的~~~~ 祝朋友们周末愉快！吃好喝好玩好 ~~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 09:28:30

• 同志啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 10:15:53

• 握手! ~~~~ -遍野- ♀ (613 bytes) () 04/16/2023 postreply 10:21:56

• 爱猫肯定，那就是很不错啦。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 15:08:57

• 有才呀！看饿了！ -浮云驰- ♀ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 11:13:55

• 问好浮云！多谢雅临 ~~~~ 美食贴增加食欲哈~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/17/2023 postreply 07:22:24

• 适合我，我就喜欢五花肉做的菜! -把酒话桑麻21- ♀ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 12:11:29

• 借爱猫的话 -- 同志啊！我也喜欢！还有回锅肉什么的 ~~~~~ 祝新周愉快！ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/17/2023 postreply 07:23:59

• 哇，食指大动！ -方外居士- ♂ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 13:54:23

• 巧手佳肴文彩美，兰心雅趣物华乖。 空观好味添难受，再飨饕文略慰怀。 -方外居士- ♂ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 16:16:47

• 多谢居士雅诗相赠！这个贴就可以雅俗共赏了！~~~ 新周愉快！~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/17/2023 postreply 07:20:20

• 刀工好好好哟。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 15:09:30

• 呵呵，调料工序火候都好啊！~~~ 问好梧桐斑竹！~~~ 新周愉快！ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/17/2023 postreply 07:25:23

• 最爱给食物写诗的亲们！丰颜盈脂盘间候，但见野君春衫袖！！ -kirn- ♀ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 15:37:32

• 问好K！ 谢谢您喜欢！~~~ 在诗坛可以写的题目都写遍了，想想还有美食可以写~~~ 回头再上几个~~~祝新周愉快！ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/17/2023 postreply 07:28:04

• 这踏莎行和扣肉，真销魂 -nearby- ♂ (0 bytes) () 04/16/2023 postreply 19:45:54

• 呵呵，给虎兄下酒吧！新周愉快！~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 04/17/2023 postreply 07:28:59