【初次】青椒炒肉丝

结婚前,先生第一次上我家。妈妈问了他一个问题:“会做饭吗?”

他很迷人地一笑:“不会”。

迷人的笑也没用。妈妈郑重其事非常严肃地说:“双职工家庭,做饭之类家务活儿都要做,光靠女同志不行啊。”

第二次上门,他拿了一本菜谱,说要学习做饭。一上午不停地翻那本菜谱,最后决定:青椒炒肉丝。

我在一旁看他洗菜切肉,准备就绪。然后一手拿书一手开火倒油,等着油冒青烟,拿起切好的一盘子肉丝倒进油锅。“刺啦,哗”,爆锅,接着就开炒呗。可这肉丝进锅的一声巨响吓了他一大跳。他迅速将书夹在两腿间,举着锅铲目瞪口呆看着我:“这是怎么回事?这是怎么回事?”

我的眼泪都笑出来了!

这就是一个书呆子的初次上灶!

差不多50年了。这个不会青椒炒肉丝的先生终于在爆锅的巨响中学会青椒炒肉丝!但是对于烹调始终是个门外汉。最拿手:下面条,煮稀饭。

记得在国内有一次我生病,早晨他起来做了面条给我端进来,清汤寡水真难吃,好在有个鸡蛋。只听见儿子在厨房嘟囔:“真难吃,什么味道也没有。。。”

他回答“吃吃吃!叫你吃营养,谁叫你吃味道。”

这句话成了我们家金句。要是饭菜不好,就说:“叫你吃营养,谁叫你吃味道?”

天无绝人之路。上帝关上了一道门就会给你开一个窗。上帝给他开的“窗户”就是给他一个无比强健的胃一口钢铁粉碎机般的牙。自己一个人时,除了生肉外,什么番茄萝卜青椒洋葱类“嘎吱嘎吱”嚼巴嚼巴全能吃进去。

羡慕不?

所有跟帖: 

交作业! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:21:52

上次你真忘记作业了? -梧桐之丘- 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:08:56

回锅油条啊 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:55:18

哈哈哈,太可爱了!这还能是怎么回事!:)还有吃营养的名言,抄下来! -浮云驰- 给 浮云驰 发送悄悄话 浮云驰 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:30:22

这名言有万夫不挡之效! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:35:06

情定三生的菜啊! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:30:56

知道他一辈子不好好做饭,当初可能不嫁啦! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:34:21

这么笨的男人,你居然还嫁给他了,估计你老公一定是貌比潘安的美男,女人其实更好色。 -bill9461- 给 bill9461 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2023 postreply 21:48:19

也难为他了。还挺肯学,是个好男人。关键是吃营养不是吃味道,说得深刻,为他捉急。哈哈哈! -梧桐之丘- 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:08:14

纯属讨好未来丈母娘。如果肯学,不至于只会煮面条 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:19:04

君子远庖厨,他是个不折不扣的君子。都是您惯的。 -冯墟- 给 冯墟 发送悄悄话 冯墟 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:14:22

这么夸他,更不会好好学做饭了。苦啊 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:20:57

哈哈哈。。。风趣幽默。。。大爱那金句!记下,用得上! -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:41:27

哈哈,我家的差不多。不过在这里好解决,可从costco买冰冻食品。 -weed123- 给 weed123 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 16:19:18

最健康的老公 -青青的山- 给 青青的山 发送悄悄话 青青的山 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 16:30:13

是啊,牙好胃口好,吃嘛嘛香! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 17:47:49

羡慕啊,字里行间全是暖暖的爱! -竹愿- 给 竹愿 发送悄悄话 竹愿 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 16:58:25

字里行间都是无奈啊。。。。。 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 17:48:47

“入得厨房,出得厅堂”。吾妻(广州人)对在下的赞语。天下男儿请勿疏于厨艺。花姐伉俪好情怀,好滋味。谢谢分享! -LYJiang- 给 LYJiang 发送悄悄话 LYJiang 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 18:59:06

给你大大的赞!羡慕夫人好福气啊! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2023 postreply 01:42:55

刚看到,报告花姐:活动是'美食美人', 你和小p都来了一篇'美人美食'。看来你和小p都是大美人啊。 -nearby- 给 nearby 发送悄悄话 nearby 的博客首页 (84 bytes) () 02/02/2023 postreply 19:53:35

谢谢邻邻!是我的疏忽,后来才加【美人美食】,还加错了┭┮﹏┭┮ -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2023 postreply 05:09:59

你先生应当是北方人。南方的男人大多会作菜。 -Pilot05- 给 Pilot05 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2023 postreply 18:21:32

是否会做饭,不在于你是哪的男人。不会做饭的男人,要么笨要么懒,要么又笨又懒。但这样的男人往往能找个好老婆,好男反而无好妻 -bill9461- 给 bill9461 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2023 postreply 21:56:29

他的木匠手艺一流啊 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 02:28:54

下次再写你老公,写长一点,先介绍优点,不然,你老公的形象都被你矮化了 -bill9461- 给 bill9461 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 06:10:05

哈哈。我已经歌功颂德过了,再说,不做饭也不是衡量的唯一标准吧? -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 10:06:22

他是不会做饭的上海人。我家还有不会做饭的上海姐夫呢 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 02:27:07

我只能说自己做三明治还可以的。观佳作,有此顿悟:君子不君子,男子不可远庖厨也。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 13:45:27

可能关键在如何‘远‘吧? -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 16:32:44

美国人说:“厨房挤不下这么多的厨子啊!” 欣赏“妇煮夫随”。谢谢花姐分享佳作。 -LYJiang- 给 LYJiang 发送悄悄话 LYJiang 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 11:24:17

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