【过年得吃好的】蒜仔烧海参+炸猪排+蒜蓉姜糜炒大虾+凉拌萵笋+烤鸭+南瓜红豆饼

本帖于 2023-01-21 12:14:38 时间, 由版主 lovecat08 编辑

 

今年虎年最后一周,兔新年的前一周,很不幸运地,我先新冠了,再来家中一个个中招,来个全家都冠了(很正常,一家人都在一起呼吸,难有独立侥免的)。还好,美国(特别是我们这区域)不缺医,不缺药,蓝板根也早就备全了,按步就班地隔离,治疗。我们现在“才”得,有人说,“晚了”,很多周围的人早就都“阳康”了。

 

经过了3天的重症平躺后,在俩女儿的助厨中,做了几个简单的年菜,烧海参,炸猪排,炒大虾,凉拌萵笋,拌海冻菜,也不管味道如何?慌乱中,居然忘了煮鱼,反正鱼处理起来挺麻烦的,忘就忘了吧!凑一桌算一桌。烤鸭和南瓜红豆饼是好心闺蜜做好了,送来的一份重礼。两家戴着口罩,远远地道了“新年快乐”,递了食,就拜拜了,人都没进屋。真是很奇怪的“拜年法”,希望这是最后一次,以后别再发生了。。。。。。。。

 

还好,我们已有大半好了,但家里还是十分的安静,都在轮流睡觉补养呢!

 

家里弄的像小方仓似的,一家人不同桌吃饭,各自拿纸盘免洗筷,在各自的房间解决,大家也不常见面,虽然住在隔壁,只是互打手机问:“你的核酸测试如何了?”

 

只要活着,年还是要过的,年菜还是得吃的,不论如何,都希望疫情快过去,明年新年,再摆一大桌,铁定有鱼。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

蒜仔烧海参

 

炸猪排(厚实,易饱肚子, 补蛋白质)

凉拌海冻菜

蒜蓉姜糜炒大虾

凉拌萵笋

烤鸭(朋友送的)

 

南瓜红豆饼(朋友送的)

 

最后,用面粉捏几个元宝,和兔子来玩玩,给病中的女儿们一点闷家的快乐!

 

 

很多坛友都期望我这顿年夜饭,会有新的“精彩”,但是,很抱歉,无法满足您的期待,今年我病了,体力有限。

但特把去年旧稿来满足一下您吧!

 

 
(按上面蓝字,即可看美食满桌!)

过年要吃些贵的,特别的。但是现在,没那个机会,只能“往事只能回味”了。

疫前,阿拉去上海,看表姐,她带我去了这家餐馆,饭后,记得我说:“死前,定还来吃一顿,否则死後后悔耶!”

大家去看以前,别说我没提醒你,拿个毛巾擦口水哦!

大家新年快乐!(1-23-22)

 

还有住广州时,最爱去吃的“陶陶居”片段视频,想你:该看“饱胀”了吧?

(PS,我从未见过面的外祖父,是康有为的秘书,陶陶居三个字是康有为提的。他们铁定常去那儿吃饭,所以,每次我去吃的时候,心里特有亲切感,有如和外祖父跨过时空,在陶陶居里,祖孙共进广州美食的感觉。。。。。。。。。。。。。。。。)

 

祝大家兔年快乐,全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 


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所有跟帖: 

内容丰富,保证精彩。祝你全家兔年行大运! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:18:57

哇哇哇!好丰盛,好精美! -梧桐之丘- 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:22:53

菜普通啦! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:25:24

倒是那上海佬的菜,和陶陶居的介绍,让人觉得新年好吃菜,到何程度的高? -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:28:14

大厨出手不一般啊。祝爱猫除夕开心! -梧桐之丘- 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:27:40

谢谢梧桐,你的一元年菜,正在烧吗? -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 07:29:38

在家里烧饭买菜的权利早就被剥夺了。 -梧桐之丘- 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:46:27

谢谢爱猫送来除夕大餐! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:08:59

花花新年快乐! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:21:56

谢谢爱猫美食!也祝网友们春节快乐! -applebee3- 给 applebee3 发送悄悄话 applebee3 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 09:15:24

欢迎回娘家 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 09:28:49

好丰盛年夜饭 -changjia- 给 changjia 发送悄悄话 changjia 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:15:53

谢谢 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:19:03

哈,我家也泡了海参,以前 Costco有极好的干海参卖,现在断货了,气人! -kirn- 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:20:46

我不在Costco买。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:28:51

我在wee买,想想我又不要支持网购中国货,现在我不wee也不拼多多,就支持本地中国店,一定不能倒 -kirn- 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:37:46

忒精致了,流口水:) -忒忒绿- 给 忒忒绿 发送悄悄话 忒忒绿 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:11:00

上海,广州是俩个最会吃的中国大城!没话讲的精致! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:53:56

海冻菜是海凉粉吗?大连还凉粉很好吃。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (129 bytes) () 01/21/2023 postreply 12:29:34

是的,很爽口。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 12:37:30

这个年夜饭好!赞 -nearby- 给 nearby 发送悄悄话 nearby 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 15:24:05

这还不精彩!你这都凡尔赛了!爱猫新年快乐! -浮云驰- 给 浮云驰 发送悄悄话 浮云驰 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 16:08:12

邻虎,云云,新年好啊! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 16:12:46

厨艺如此精湛,身心自然受益。免年健康快乐! -LYJiang- 给 LYJiang 发送悄悄话 LYJiang 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 18:23:34

谢谢,新年快乐 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 18:32:21

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