俺家的宝贝

秀一下，俺家的厨房宝贝！

 

这是多年前，俺在上海南京路的一个角落小店，买的“做油燉子的勺”，它是全手工制作，柄长保护手不被烫油烧伤。

弯弯的小杯罩型，刚好弄满面糊，罗卜丝的份量，薄片子铁料传热正好，这是上海上千家卖油燉子店的赚钱神器，我百次用它，更体会它的巧妙设计。

下面，就是用它来做的，上海美味油燉子。

 

谢谢观赏！

 

所有跟帖： 

• 热壇 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 15:46:15

• 爱猫这好东西可以进博物馆！ -花似鹿葱- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 16:18:48

• 老上海人的傢私！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 16:24:52

• 打算给女儿做嫁妆。：） -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 16:25:44

• 朋友的爸爸说萝卜丝饼好吃得很，我随便恭维了一下，结果还真送来了，难为死我了，我最不喜欢吃。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 16:29:55

• 偏食啊！你的口味让你老婆难伺后你啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 16:34:04

• 教训：不要随便拍马屁。我这是，拍马屁，害自己。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 09:06:19

• 没吃过 -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 17:24:08

• 不敢相信啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 18:52:42

• 你真行，这也能淘到。我在上海四年，油墩子影子也没见到，吃得最多就是生煎，大馄饨，小馄饨，虎皮蛋，大排，小排。：） -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 17:32:54

• 老上海的美食！现已不在四大金刚里了。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 18:53:53

• 台湾，厦门不怎吃罗卜丝馅的，流行吃韭菜和生蚝的，更鲜！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 20:20:08

• 高热量 -望沙- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 21:18:01

• 呵呵呵！馋时，毒药也吞。不过，不常做，太麻烦。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/15/2022 postreply 21:23:09

• 一看，这宝贝已经被爱猫炸过千百遍~南京路那一片以前好多小店，淘得到各式冒充高级的便东西，然后说，俺是南京路买的！！ -kirn- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 05:05:33

• 看美食视频见过，你居然这都有 -浮云驰- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 13:07:23