【周末得吃好的】葱姜大龙虾+清蒸相思茄子+葱油凉拌面+三豆排骨汤

 

本周，朋友送来几只大龙虾，就着新鲜，马上来个爆炒葱姜大龙虾，艳丽好看极了！后院又摘了白色，和紫色茄子一起，卧蒸'相思茄子"，为何叫相思啊？就是看它那两茄子互抱着亲热，随口给名“相思茄子”，中秋团聚快来了，不是该相思的，来个相聚吗？

前几天，全家到“Yu Noodles”馆子，吃了葱油拌面，乖乖，就那么一点青菜，毛豆，和面，以葱油凉拌，就11美元一碗，一家吃的4碗面，加上小费和税金，50元大钞，就溜了！

回家，就照着样，画谱来做，一共才花不到8美元，立志以后不再去Yu Noodles吃面了，自家省大钱啦！

最后，炖个三豆排骨汤来补身，我用的是红豆，绿豆，白眉豆。也有人用黑豆，意仁米，花生。。。。。。等，别的豆代替来做。都可以啦！汤味道绝对非常鲜美可口。。。。。。。

 

 

葱姜大龙虾

 

清蒸相思茄子

 

葱油凉拌面

 

三豆排骨汤

 

祝大家周末愉快，做点好吃的给家人同吃！

 

 

所有跟帖： 

• 热坛，先热肚子！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 15:32:25

• 相思茄子多少钱一份，可不可以订外卖？ -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:02:09

• 相思茄子是家菜，今天后院摘的白，紫茄子不太好，没法做青蛇白蛇同卧。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:59:49

• “青蛇白蛇同卧”，看里面。。。。。。。。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (1556 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:07:28

• 无价，你如果住得近，送一份是没问题的。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:00:54

• 谢谢爱猫，心领了 -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:00:36

• 明天我也试着做一下 -青青的山- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:03:43

• 祝你成功！蒸茄子要先用冷水锅蒸。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:14:16

• 是说不要开水上屉？ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:20:41

• 对！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:25:52

• 饱啦。。。 -老林子里的夏天- ♂ (171 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:06:56

• 你容易饱，好不挑剔，好老公，老婆不愁厨事。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:02:19

• 那当然了，我天天下厨，犯愁是我。。。哈哈。。。 -老林子里的夏天- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:19:17

• 自己下厨，忌偷吃。俺试菜，只试一茶匙的量。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:27:58

• 我从不试，所以犯愁。。。：） -老林子里的夏天- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:34:06

• 很好，龙虾头也别浪费 -FionaRawson- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 17:51:25

• 就知道你懂厨，那龙虾头再来炖个海鲜粥，鲜美味啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:03:52

• 我也要吃茄子！ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:18:59

• 那青蛇白蛇同卧，是俺发明的家菜！LOL，你好眼力。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:25:00

• 清蒸相思茄，也忒浪漫了些，听着就舒心。周末愉快，爱猫。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 18:58:27

• 下厨最乐事，自己给菜命名，也祝你周末快乐！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:07:23

• 11快，在你那该是很便宜的了吧，我们这大农村，随便出去点个啥，都是15刀16刀了 -kirn- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:12:45

• 离白宫近，不敢乱喊价。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:32:15

• 再算一次，在家自己做只要3刀，俺会揉面，兰州拉面，加点毛豆，青菜。不用8元！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:34:51

• 果然出手不凡。你家那口子腰围。。。还不得大一圈？：） -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:44:20

• 不会！全家下午去La Fitness，消食瘦腰！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 19:56:58

• 真是会做呀！样样都有卖相。 -浮云驰- ♀ (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 23:48:45

• 爱猫一周勾引一次馋虫，我也吃茄子吧，相思茄子边吃边思念爱猫哈 -花似鹿葱- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 04:48:28

• 正在看“大陆寻奇”，做豆腐饺子，得试试，难包啊！以前，试做豆腐香肠，失败！惨赔。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 05:42:24

• 赞好吃的猫猫。茄子有一种做法。以前邻兄自以为做的锅贴茄子顶瓜瓜，后来我姐夫专为我做了一次凉拌茄子，才知道什么是天下无双 -nearby- ♂ (119 bytes) () 09/04/2022 postreply 12:24:03

• 看麦总到哪儿吃，学到很多各地特色食材，故味差很大。像，折耳根，俺没吃过，很多外地客都怕那怪味。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 13:24:57

• 谢谢爱猫大厨分享美味佳肴，色香味俱全，还有相思茄子，提前过中秋了！ -CBA7- ♀ (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 21:05:56