【周末得吃好的】香卤猪肝+京酱肉丝+丝瓜炒蛋+青椒炒牛肚

这周末，早晚凉，中午，下午闷热。特想吃点开胃，又鲜香脆的素菜。於是，到后院摘了些娇嫩的丝瓜和青椒，来炒蛋，和炒猪肚。同时，也卤了些猪肝，来补血。

这周，弄了猪肝和牛肚，这些平日少吃的内脏来上桌，想了想咋地有那股“冲动煮劲”呢？哦！原来这几天，看多了国内的外食录像，都是吃大肠，猪肝，牛肚，猪肚，鸡杂。。。。。等的内脏，而且也都是加了特辣的各类红辣椒，和大蒜来去腥加味。

怕家里孩子们，吃不来这种特辣的菜，故在辣味上，减了又减，只达到了小略辣的程度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

又擀了几张薄饼，来配京酱肉丝，完全不辣的菜，皆大欢喜！

 

 

香卤猪干

 

京酱肉丝

 

丝瓜炒蛋

 

青椒炒牛肚

 

祝大家周末愉快，全家吃点好吃的。

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 也来热坛！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 15:33:59

• 真幸福。。。我外婆特别爱吃猪肝，说可以明目。我已经好多年没吃过了，眼睛越来越差。。。。：（ -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 15:36:42

• 补血的，中国超市才有卖的。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 15:39:02

• 记得大学门口的小巷子里，有沙茶爆炒猪肝面，常报到热吃一顿。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 15:41:28

• 自己也试过，就是火不够大，缺那旺味的烟火气！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 15:43:16

• 查了查，猪肝是有明目的作用的。。。。爱猫爱吃猪肝肯定眼睛好。：） -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 15:44:20

• 是好！开过雷射的，真是一汪水晶晶的清晰啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 15:47:50

• 京酱肉丝, yummy -nearby- ♂ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 16:25:01

• 知味者！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 17:03:47

• 京酱肉丝真好吃！ -颤音- ♂ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 17:17:36

• 多谢！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 17:19:50

• 爱他就做给他吃。让他不能剩。 -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 17:22:07

• 有理。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 17:23:18

• 第二个盘子，歪了。。。。为啥？？？ -kirn- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 17:57:11

• 艺术的安排。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 18:01:24

• 或者给歪嘴的人吃！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 18:05:08

• 那一定会说话颤音的。。。。。。 -kirn- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 18:05:59

• 呵呵呵呵。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 18:28:55

• 都很好。。。最后一个不是猪肚，是牛肚哎！ -FionaRawson- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 18:01:04

• 啊！写错了，改过来。谢谢。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 08/27/2022 postreply 18:26:45