刚做的新鲜桂花纯露，好香啊！

自从在youtube上看了那个用不锈钢锅自制玫瑰花纯露（rose water/hydrosol)的视频：（ How To Make Rose Water & Toner : Tutorial），就去买了一个大的不锈钢锅，锅是有了，但没花，看着邻居的月季花也不敢下手。于是就打算用路边开的野花，可是在网上搜搜，发现有的野花是有毒的，又不敢乱动了。昨天买菜的时候，发现超市有瓶装的干玫瑰花蕾，就买了一瓶。可回来后又拿不定注意是做玫瑰浸泡橄榄油好呢，还是做纯露好。今天早晨起来忽然闻见外面桂花好香啊，出去一看，真开了不少呢，可是真摘了下来也只有一小酒杯那么多。用那么大的不锈钢锅似乎有点太夸张。忽然看见那个小不锈钢杯，觉得用它来做正好合适。还有用的烧水壶的盖子和放筷子用的小磁砖。看图：

 

门前刚摘的桂花

 

烧水壶的盖子和搁筷子的小瓷砖

 

不锈钢杯里放着用来接纯露的小杯子

 

把桂花放在小瓷砖边上，再倒入过滤过的水，淹没桂花

 

把接纯露的小杯子放在小瓷砖上

 

把不锈钢水壶盖子倒扣在大杯子上，上面放满冰块，把火打开开始加热，火开到最小，否则就烧干了。如果用大锅做很多，火力可以稍微大一点。中间要不停地把融化的水吸走，并添加新冰块

 

这样包含桂花香气的水蒸汽遇到冰冷的盖子就会冷凝成纯露水滴，然后顺着盖子滑落到底下接纯露的小杯子里了

 

把装满小杯子的纯露倒出，再放回去继续，如果煮桂花的水快干了，可以再添加水，避免煮干。最后收集了两小茶杯的桂花纯露

 

这一张可以看出纯露表面漂浮些油花，这就是桂花精油啊--essential oil 

 

等冷却了以后装瓶，用的时候用滴管吸出，手就不用直接接触杯子里的纯露，可以保存久一点。自制的纯露没有添加任何防腐剂，也许没有买的纯露放得时间长，但绝对新鲜。用它拍在脸上真得滋润香甜啊。

 

本来以为用不了多少冰，结果一会儿冰就不够了，立刻到门口的超市买了一袋冰回来。在倒出纯露的时候，又给杯里添了几次水，否则就烧干了。加热的时候桂花香好浓，最后接了两茶杯。刚开始一小杯看不出油，越到后面似乎油更多，当然也只是点油花，这大概就是传说中的桂花精油。做好的纯露闻起来有淡淡的甜香，没有当时加热时的香味浓。

在网上搜了搜，发现纯露原来有不少用处呢：纯露的小知识

买来的大锅就下面条用吧，也许明年春天门口杜鹃花开的时候可以用来做纯露，那个花开得好多，大锅才能装下。

春天时的杜鹃花：

 

最后再来张玫瑰浸泡的橄榄油，听说用来做手工皂也很不错呢。

把youtube上制玫瑰花水的视频也放这里，这里面还有利用纯露自制爽肤水的方法：

 

所有跟帖： 

• ❤️灵👐巧！学习了 -plum99- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 10:42:36

• 比起那些自己做面霜唇膏的mm，我真得算粗手笨脚的了。：） -birdfeeder- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 12:11:34

• 能人！ 谢谢分享！ 太美好的制作了。 -ny_w- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 10:46:40

• 真得不算复杂，也算享受了DIY的乐趣。 -birdfeeder- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 12:13:52

• 谢谢这么详细的介绍，桂花露是象精油一样用吗？ -SnowFallingOnWater- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 10:53:20

• 精油在纯露里含量极少，大概只有0.1%，买的纯露是不含精油的。纯露可以用来做爽肤水 -birdfeeder- ♀ (2817 bytes) () 09/25/2013 postreply 11:09:35

• 学习了。谢谢分享 -SnowFallingOnWater- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 07:14:58

• 梦幻般的生活～ -pega- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 11:23:03

• 我也觉得自己活的挺梦幻的，我家领导说我整天不务正业。：） -birdfeeder- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 12:16:11

• 陆游说：零落成泥碾作尘，只有香如故。你倒好，干脆煮。 -初心- ♀ (144 bytes) () 09/25/2013 postreply 11:42:57

• 真是个怜香惜玉的mm :) -birdfeeder- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 12:09:14

• 这个太太太佩服了，谢谢分享:-D -clock-tower- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 12:51:24

• 我也是现学现卖，挺好玩的。：） -birdfeeder- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 14:31:37

• 好及时的帖子，我的金桂开得满树满枝，正好用MM的方子来做金桂露。收藏了。 -ruoruomom- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 12:58:52

• 你要是做的多，可以先冻一不锈钢盆水，然后直接放在锅上面，就省得不停加冰。 -birdfeeder- ♀ (72 bytes) () 09/25/2013 postreply 14:30:04

• Thanks for the tips -Ruoruomom- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 20:46:48

• 谢谢啦，这么好的贴，要顶要收藏！ -梦想偷懒的女人- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 15:10:52

• 黛玉妹妹末？好玩儿～ -bambooseven- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 15:52:16

• 好东西啊! -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 16:08:20

• 哇，这个要顶一顶！收藏了！我家后院开第二茬桂花了，我也来学习做做。谢谢分享！ -bluerosehua- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 17:19:26

• 谢谢楼上的mm们美言，我不是黛玉妹妹，每次到流坛，都感觉自己象刘姥姥进大观园：） -birdfeeder- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 18:08:38

• 谢谢分享。每年都有很多的芍药花和茶花，请问是什么花都可以吗？ -greenlawn- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 19:20:07

• 这两种花都可以吧，做的最多的是玫瑰花露，还有人用生姜和薄荷做呢：）有香味的花 -birdfeeder- ♀ (229 bytes) () 09/25/2013 postreply 21:35:06

• 多谢你特意去查！羡慕你家里有桂花，馥郁。也非常想有茉莉花，都是少年时的记忆 -greenlawn- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 21:49:31

• 好牛啊，赞！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 09/27/2013 postreply 20:33:52