嗯，Bretons 喜欢把 Crepe 叫做 Galette, 不过 Galette 也分很多种，其实 Brittany 最特有

来源: 云燕假日 于 2013-12-04 10:53:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (219 bytes)
本帖于 2014-06-02 19:52:17 时间, 由版主 小黑猫 编辑

其实 Brittany 最特有的应该是 Gâteau Breton，虽然硬硬的，但很有嚼头。还有一种 Galette des rois 也很有意思，每年只有圣诞节过后才能吃得到。

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