还有牛蒡，超市里常见，可是就不知道怎么个做法？记得上海人爱喝牛蒡汤吧？

所有跟帖： 

• 牛蒡似乎不是上海菜呢，倒也想尝尝这个牛蒡汤 -一宿梨花- ♀ (0 bytes) () 12/14/2011 postreply 22:19:54

• 怎么做？洗好切好，要汆烫一下，才下锅爆炒吗？ -百佳- ♀ -百佳- ♀ (2740 bytes) () 12/14/2011 postreply 22:33:08

• 茭白我自己都没做过呢，原来在上海不下厨的哈哈。感觉上不用，嫩的很 -一宿梨花- ♀ (148 bytes) () 12/14/2011 postreply 22:54:04