大蒜遇到氧气会慢慢变色，氧化后大蒜素会激增。但绝对不是红色

来源: 钱钱 于 2011-12-11 22:39:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (71 bytes)
回答: 蒜茸干放在空气中都回变色吧 由 查无此人 于 2011-12-11 22:06:32

民科里用蒜头检测地沟油纯属无稽之谈

 

 

所有跟帖： 

• 无稽无稽，不说不笑不热闹嘛 -一城山色- ♀ 给 一城山色 发送悄悄话 一城山色 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2011 postreply 22:56:39

请您先登陆，再发跟帖！