蒜茸干放在空气中都回变色吧

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大蒜遇到氧气会慢慢变色,氧化后大蒜素会激增。但绝对不是红色 -钱钱- 给 钱钱 发送悄悄话 钱钱 的博客首页 (71 bytes) () 12/11/2011 postreply 22:39:05

无稽无稽,不说不笑不热闹嘛 -一城山色- 给 一城山色 发送悄悄话 一城山色 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2011 postreply 22:56:39

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