花花: spaghetti 与pasta

来源: yipo 2011-10-12 09:55:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (430 bytes)
由我这个脸皮厚,识小小;扮代表吹牛皮吧,

其实,spaghetti 就是面条,只不过,中国人用麦的面粉做面条,意大利人用马铃薯吧了,据说,早就由马哥孛罗 带到中国. 我不懂的是,为什么前辈不译spaghetti这个字,而是直接 说意大利面,意粉 ...。最大的可能,是我孤陋而寡闻之故.
意大利人 也用面粉 制作吃的, 但不作面条,而是制成如小圆筒型,shell等等。这类‘变种面条’,意大利人就叫Pasta.就是我们说的‘ 通心粉‘,或者,有人干脆音
译为“百事达.

所有跟帖: 

怕死他是全称,spaghetti是pasta其中一种,由于他是条状比较特别,人们也习惯将它分开来称呼了 -百佳- 给 百佳 发送悄悄话 百佳 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 12:14:17

还真不知道... 我都是跟意大利餐馆说, 我要宽面条! -claudia0708- 给 claudia0708 发送悄悄话 claudia0708 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 16:09:32

都是马铃薯粉做的,形状不同而已。 -百佳- 给 百佳 发送悄悄话 百佳 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 20:09:03

对啦。其他形状的怕死他,也有名字来着,不过全没记住 :) -冲浪潜水员- 给 冲浪潜水员 发送悄悄话 冲浪潜水员 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 17:02:37

spaghetti也好吃,清橄榄油+蒜+辣,放虾或火腿,口味筋道,赞 -一宿梨花- 给 一宿梨花 发送悄悄话 一宿梨花 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 18:22:15

原来包子说的塑料就是筋道的意思啊... -臭鼬,花花的- 给 臭鼬,花花的 发送悄悄话 臭鼬,花花的 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 18:52:49

哈哈。意面的质感还是很好的,用来替代上海冷面一流。包子不会吃 -一宿梨花- 给 一宿梨花 发送悄悄话 一宿梨花 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 18:58:09

嗯,煮透心就好吃,存放时间比中式面条要长恨多,而且口感不变! -百佳- 给 百佳 发送悄悄话 百佳 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 20:08:09

煮一包,用橄榄油凉拌一下可以放冰箱里三天不变,想吃的时候在拌点别的食材,微波炉“叮”一下即可! -百佳- 给 百佳 发送悄悄话 百佳 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 20:11:50

恩,赞。西吃中吃均可。本人还是最爱中华冷面哈哈 -一宿梨花- 给 一宿梨花 发送悄悄话 一宿梨花 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2011 postreply 21:22:14

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”