过年总是最开心的时候，也是最忙的时候。不光做圆子，还要摊蛋饺，酿面筋，熏鱼。。。最

怕洗鱼，冻得手僵常被鱼鳞刮破手，气得我有十多年不吃鱼。

张明敏，费翔，王洁实/谢莉斯，“再过２０年，我们再相会”。。。

所有跟帖： 

• 啥是酿面筋? 油面筋还是水面筋啊？二个都很喜欢吃。 -苏.苏- ♀ (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 08:23:41

• 油面筋，我也2个都很喜欢吃。以前在魁北克时没吃的，馋了就自己鼓捣做水面筋，油面筋（ -la-vie- ♀ (182 bytes) () 02/12/2013 postreply 10:48:13

• 我也见过朋友的父母做水面筋, 做好了要送给我我怎么也不敢收, -苏.苏- ♀ (40 bytes) () 02/12/2013 postreply 14:12:36

• 你会自制面筋？高手 -changjia- ♀ (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 16:29:05

• 不是高手。住在几乎买不到中国食品的地方（现在有些了），嘴馋只好自力更生。 -la-vie- ♀ (0 bytes) () 02/13/2013 postreply 18:35:58

• 酿面筋就是往油面筋里塞肉，做的过程我们叫酿面筋。 -la-vie- ♀ (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 10:51:56

• 哦, 是油面筋里塞肉啊, 也是我们家常菜, 好吃好做又健康.:) -苏.苏- ♀ (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 12:06:23

• 也是我们的家常菜，而且现在不用自己费劲做面筋，方便得很。 -la-vie- ♀ (0 bytes) () 02/13/2013 postreply 18:49:47