油面筋，我也2个都很喜欢吃。以前在魁北克时没吃的，馋了就自己鼓捣做水面筋，油面筋（

炸得一点不松酿不了多少肉馅），生麸，熟麸。折腾了多少面粉，幸好面粉便宜。现在什么都买得到可也吃不下多少了。跟过年一样，以前馋哪，那么肥的糟扣肉都能吃2大块，现在看见就饱了。。。

所有跟帖： 

• 我也见过朋友的父母做水面筋, 做好了要送给我我怎么也不敢收, -苏.苏- ♀ (40 bytes) () 02/12/2013 postreply 14:12:36

• 你会自制面筋？高手 -changjia- ♀ (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 16:29:05

• 不是高手。住在几乎买不到中国食品的地方（现在有些了），嘴馋只好自力更生。 -la-vie- ♀ (0 bytes) () 02/13/2013 postreply 18:35:58