就是说卤煮后的卤水,喝多了,也是毒药?
所有跟帖:
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这个不记得了。只记得喜儿不吃盐,头发就变白了:) 那卤煮的食物,吃多了,应该也不好。我特别爱吃卤煮的五香花生。。。
-杜鹃盛开-
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06/20/2024 postreply
09:37:55
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这个没事,“卤水点豆腐”,一点儿就够,多了有毒
-云霞姐姐-
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06/20/2024 postreply
09:44:10
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这个我知道,这里说的卤水学名叫盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠等的高浓缩混合液,用来做豆浆的凝固剂。不是卤煮的汤汁 :D
-pandashifu-
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06/20/2024 postreply
10:24:41
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谢谢师傅解惑:)我查了一通,估计点豆腐的卤水也是这个盐卤,起凝固作用。不好意思,歪题了,有点强迫症:)主要是一眼就想到卤
-杜鹃盛开-
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06/20/2024 postreply
10:41:07
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哈哈,我不想让你美味的卤汁背黑锅!
-pandashifu-
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06/20/2024 postreply
10:45:03