爸爸的生日和父亲节离得不远，一起过了。
Xwill问爸爸：你最爱吃什么？生日要吃什么？我做给你吃！
爸爸没好意思说，我替他说了：你爸爸最爱吃芝士蛋糕了，但是太贵了，舍不得买。
Xwill跃跃欲试，自学了两个方案，一个是不用烤箱的芝士蛋糕，一个是用烤箱的芝士蛋糕。
我跟Xwill说，免烤的就算了吧，你爸30岁生日的时候我给他做过一个，不太好吃。
于是Xwill锁定烤箱方案，这其实是一款经典的纽约芝士蛋糕New York Cheesecake，
曾经是【老友记】中一集的主题“The One with All the Cheesecakes”，令我印象深刻。
这款芝士蛋糕好吃到，被Rachel掉到地上之后，Chandler，Joey 还和她一起趴在地上吃！
为了避免在爸爸生日的时候翻车，某个晚上，Xwill先练习了一次。
他跟我说，做起来好简单，最难的一步居然是Cream Cheese太硬了，不好搅拌。
如今那个一点点大的Xwill都可以给爸爸做生日蛋糕了，真是时间如梭，一转眼小朋友就长大了！
视频时长9分钟，慎入，Xwill和我跑调给爸爸唱了生日歌，吹了蜡烛，爸爸面对镜头好窘，哈哈哈。
