这种重乳酪口味的芝士蛋糕十分好吃,最该自己做,因为外面卖的太贵了,而自己做起来真是超级简单,零失手。

这种蛋糕吃的其实就是买来的cream cheese,只是把本来的咸口口味变成甜口的而已,所以做起来几乎是零失败,因为你也可以直接吃cream cheese啊嘻嘻 Xwill用了500g的cream cheese,加了12g的万用面粉,所以你看,这个蛋糕里面的面粉就是意思意思,就跟Xwill在视频里面说的,不加面粉就不是蛋糕了,所以要加点面粉呵呵 另外如果跟Xwill一样做了饼干底和饼干侧底的话,就不用加油纸或者蜡纸,因为饼干底里面混入了黄油,所以可以直接轻松脱模。但是不做饼干底的话,虽然需要加张锡纸,但是做起来就更简单了!

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谢谢,学习了,下次试一试 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2024 postreply 17:23:41

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