猜饺子皮 （啥做成这颜色？）

这个前几天街上买的，九刀一份，猜一下这皮是用了啥（不是白色的，显然跨界偷的颜色）？饺子的馅是虾与猪肉。

猜完了，可以听下面的《偷心》：：

所有跟帖： 

• 哇，有点像黑色料理了 ：） -平等性- ♂ (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 19:28:27

• 皮的味道很好，没有黑色素：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 20:14:00

• 墨鱼汁调的面，我猜 -胡子2015- ♂ (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 20:34:48

• 好像是，胡子看来对海鲜挺了解。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 05:40:00

• 问前台，她说是鱿鱼。但鱿鱼几乎是白色的。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 05:46:00

• 我没说明白。我想说的是乌贼或鱿鱼喷的墨汁做的。很多西式餐厅也是这种做法。 -胡子2015- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 06:05:17

• 嗯，应该是（洋为中用）。把干面泡上乌汁一天后再凉干煮也许有同样效果：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 06:22:00

• 刚去查了，据说这种墨汁含有蛋白质，和多种氨基酸。应该很健康。 -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:38:46

• 猜不着，因为从来没有染过饺子皮：） -laopika- ♂ (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 21:00:21

• 有人用菜色，甚至瓜果起色，比较麻烦些。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 05:52:00

• 不是菠菜和芹菜，紫包菜打汁和面？ -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 05:40:51

• 看起来像， 但皮有点鱼香，估计是墨鱼汁。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 05:48:00

• 这个第一次听说，有鱼香味，想想就很香：）A 兄好口福。 -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:19:47

• 谢谢杜鹃， 有意思的是这店叫西 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:31:00

• 安小食堂：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:34:00

• 这个西安小食堂在纽约吗？ -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:40:07

• 对 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:59:00

• 猜不出，反正是吃饺子，不吐饺子皮。。。：） -老林子里的夏天- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:07:57

• 紫色葡萄汁混在面里面做元宵或者汤圆应该是不错的，谢谢你提醒啊：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 07:37:00

• 带点黑红色的是菜苔？湖北有红菜苔炒出来汤水就是红色的。 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 08:46:51

• little red Ok:) -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 17:21:00

• 猪肉虾仁的馅好吃，一弄成墨色皮，有点怕，面发霉了的感觉，哈哈，打击一下！嘻嘻《偷心》歌现在火了，A兄好声音！ -云霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 14:05:22

• 热的还行，冷冻不知道：（ -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 17:20:00

• 我有时候做全麦的也是这么黑。 -紫茉莉比茉莉香8- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 18:22:00

• 学习了 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 16:47:00