10几年前,我还是个新手妈妈,厨艺当然也是初级水平的,
1, 切藕夹时,我是在藕旁边放了两根筷子,这样就不会切到底了,
2,这次的面糊用了普通白面和淀粉,还加了baking powder,黑胡椒和鸡蛋,这样炸的外壳更酥脆
寒假上大学的老大回家了,他可真忙呀,剪头,洗牙,和朋友一起打球,晚上一起看电影,中午是中餐馆,晚上是carribbean food。
等他进去朋友家的门,我在路边的车上,就看见门一开,一张张笑脸迎上来,拥抱,拉手,有一个直接双手摽到他的脖子上,那个亲,又是一个“快乐着你的快乐”
我们也是提前两周打扫卫生,deep clean,冰箱里塞满他喜欢的食物,就这几天,哪里吃的过来,还有给他带走的,冷冻室里满满当当的。还提前买了生日礼物。
从小到大,吃过不少好吃的东西,留在记忆深处的回忆,也是很多,比如第一次吃到西兰花是1995年,傻傻地去问,问什么今天这菜花是绿色的。大学同学一起热情讨论,菠萝咕咾肉该用纯瘦肉,还是五花肉,那样才是正宗的。在东北,吃到枣粽子口味的冰棒。在四川,吃到的八宝冰棒。在上海,第一次吃到肉粽子,从此就爱上了。在四川,第一次吃肥肠粉。在武汉,第一次吃重油水晶烧梅。