饺子皮平摊在左手掌心,包馅对折,双手大拇指平压在皮边,用力收拢,饺子肚慢慢鼓起。。。
就像掐脖子。
饺子皮平摊在左手掌心,包馅对折,双手大拇指平压在皮边,用力收拢,饺子肚慢慢鼓起。。。
就像掐脖子。
• 我们老家那里应该也是这样包法,饺子特别漂亮。我练习过,没成功,说像猪耳朵,后来就包成现在这样了:) -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 19:21:54
• 确实不容易。熟练了会包得很快。:) -yujing_hk- ♂ (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 21:08:22