港兄,俺这手法是出国后百般锤炼练出来的:) 正宗北方人,包出了南方水饺,先去骄傲一会儿:)

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这样捏赶不上俺们双手掐的好。。。吃。:) -yujing_hk- 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 15:58:00

港兄的饺子是掐出来的,咋掐? 想学:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 16:09:56

东北、胶东的手法。。。 -yujing_hk- 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (322 bytes) () 02/04/2023 postreply 18:44:44

我们老家那里应该也是这样包法,饺子特别漂亮。我练习过,没成功,说像猪耳朵,后来就包成现在这样了:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 19:21:54

确实不容易。熟练了会包得很快。:) -yujing_hk- 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2023 postreply 21:08:22

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