一看我K妹就是外行,我虽然不会发,但知道碱是调酸碱度,发面用酸菌
所有跟帖:
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说得对,就是放碱面让馒头不酸。
-晓青-
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08/23/2022 postreply
14:20:55
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原来如此。我还爱好加很多糖。看样子也得加碱。。。
-kirn-
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08/23/2022 postreply
16:41:05