茄子切成小块/片,放入油里煸炒,然后放盐和蒜;等茄子软了后放入西红柿,可以放少量的肉汤或水,烧至茄子熟,起锅前可以放些蚝油,也可不放。可以放少量的酱油,也可以不放。喜欢吃辣的可以放辣椒,喜欢吃肉的可以放肉。我比较喜欢放用韩国辣酱炒过的肉糜,放在茄子里味道好极了,酸辣甜都有了,因为有西红柿。
做法在这里:
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好的,多谢多谢!下次试试看~
-枫丹凝露-
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03/20/2022 postreply
12:54:13