今天没做.去年中秋的月饼是我自己做的.长手中秋节快乐!~

来源: 淘淘宝宝 于 2011-09-11 20:04:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2172 bytes)
回答: 你别告诉我，你的月饼是自己做的？ 由 longhand 于 2011-09-11 20:00:53




准备做水皮




水皮面团




油皮面团




肉馅儿
















第一个雏形





烘底定型





第一个定型照









最后一只包个大个儿的








最大个儿的当然吃小灶儿啰




这些上大课










特地挑了个样子最好的, 没想到里面却效果不佳, 酥层没擀好.






倒是另外几个不注重外表美的,里边儿的芯子还真不错,酥层擀出来了.








所有跟帖： 

• 很棒啊！中秋节快乐!~ -longhand- ♂ 给 longhand 发送悄悄话 longhand 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2011 postreply 20:06:40

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