扬州菜系讲究烹饪烧菜的火候为几分，油盐酱醋入菜几分，葱姜蒜调料的煸出来的味道调剂几分。

来源: tetu45 于 2009-01-18 09:09:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2010-09-28 08:04:20 时间, 由超管 论坛管理 编辑
回答: 淮陽嘻！你在南京呆过！！. 由 繁星点点亮 于 2009-01-18 06:12:09

所有跟帖： 

• 那算了, 我还是吃东北菜放心,都是炖啊煮啊... -贫农:- ♂ 给 贫农: 发送悄悄话 贫农: 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 10:28:36

• 现在的东北菜可不是你说的东北菜了。满汉全席是正宗的东北菜 -tetu45- ♂ 给 tetu45 发送悄悄话 tetu45 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 18:42:37

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