牛街是北京西城一个充满烟火气的地方,这里是北京最大的回族聚居区,更是品尝地道清真食品的绝佳去处。牛街自宋元时期就形成了穆斯林聚居社区,当地回民多从事牛羊行业,慢慢演变出牛街的称谓,在元明清三代这里更是商贾云集,正式成为清真一条街。
到牛街坐地铁很方便:

牛街的地名看起来就很牛:

街口就是一个很大的吐鲁番餐厅:

远远地就看到很多人在排队,队伍还打了一个弯:

排队的人不下几百人,什么东西这么抢手:

到店门口一看,大家都在买包子,牛肉包子2块五一个,很多人一买就是十几二十个,一大笼包子很快就卖完了,怪不得需要排很久:

这家还有年糕和炸糕,都是清真的特色食品:

牛街礼拜寺是北京规模最大的清真寺,始建于辽代,正在施工没有开放:

牛街上有不少卖新鲜牛羊肉的店铺,每家旁边都有一个窗口卖现场剁肉的牛肉包子:

这家紫光园的店面看起来有点像国营的老字号:

各式各样的清真肉食琳琅满目:

正好遇上一笼牛肉包子蒸好了,不太排队就能买到,味道不错:

小店的羊肉串自称保真纯羊肉,15块一串:

中午在牛街找个地方吃清真饭,这家叫贺兰山的餐厅很有清真风格,门口还有几只小羊的雕像,就选它了:

到清真餐厅就要吃羊肉,我知道的最有名的就是羊肉手抓饭,点了一份手抓饭外加羊肉串。手抓饭里的羊肉没有任何膻味,挺好吃的。饭里的油比较多,要靠吃酸萝卜解腻,一份差点没吃完:

再来份店家自己制作的新疆酸奶,口味浓郁:

正高兴地吃着呢,收到星坛的好朋友跨洋发过来的消息,于是回了张手抓饭的照片过去。猜猜是谁呢?