北京的同志们，得罪了!

在文学城里转悠，无意中转进了同乡会里的北京屯。。看见一篇介绍老北京小吃街的
帖子：特色餐厅介绍-----九门小吃街

文章较长，先是文字介绍那些地道正宗的北京小吃，看着看着俺口水就出来了，想
起07年在北京呆了5天，每天吃喝玩乐，怎么就把这些好吃的给漏掉了呢？

跟着地图往下走就看见了图片；毛肚，炸油圈，豆汁，肥肠。。。越看越熟悉，不
禁哑然失笑：原来是它们呀! 本来就不曾消失的记忆变得更加清晰起来。。。

07年全家回国，因为儿子从未到过北京，想让他见识见识中国的皇家文化，决定停
留北京5天，下榻在北京王府井饭店。早餐基本上就在饭店内解决，午餐是玩到哪里
就吃在哪里，晚餐比较正式：在王府井大街找一家好店坐下。总体说来，味道还是
不错的，就是价码高了一些。有几家餐厅一看名字就知道是外地打入北京的，唯一
吃的正宗北京菜就是全聚德的烤鸭了。

第三天，老公大学的好友从奥州出差回京，地地道道的北京人，热情，能侃，也算
一款爷。喝完饭店里48园人民贝一杯的咖啡后，认真地告诉我们：我们吃的那些店
基本上是宰外地游客的，又贵又不好吃，给我们介绍了一些北京菜做得很好的实惠
餐厅。末了，坚持要叫上几个大学同学聚聚，让我们吃顿正宗的北京餐。

一说起正宗，就让我想起老舍的茶馆，就向他提意带我们吃点地地道道的老北京菜，
看看天子脚下的臣民当年都吃些啥？

当天晚上，我们被带到一家。餐厅建筑古色古香与故宫的颜色相似，人很多，楼上
的包间预定后才有的，具说这还是一家名店，后来看见好友付款就知道肯定是上了
一定档次的。(可惜不记得名字了)

菜就那么一道一道地端了上来：毛肚上来，那一半深色一半浅色的东东真的没法提
起人的食欲，北京人个个都说：不错，很脆! 可见人不可只貌象，菜不可单看色。
鼓起勇气尝一筷，也鼓起足勇气才咽下。实话实说，味真的有点大! 后来上来的肥
肠就更让人吃不消了! 我的天，北京人做生意还真实在啊，一大钵弯弯曲曲的全是
肠子，让你不联想点什么那是不可能地! 以后又上了些什么就不太记得了，反正没
有头两菜吓人了! 好在大家聊的热乎，没人注意我只是象征性动了动筷子! 记得有
一个菜上来还被介绍说，以前为皇上所爱，我就在想，如果京城的皇上就吃这个的
话，那我情愿在江南做一价草民。只有一道菜比较好吃，好象叫羊肉火烧什么的，
酥酥软软的，可惜每人拿到一块后，剩下的几块被我那不懂礼让的儿子全部倒进了
他盘子里。他大概也饿极了。

真的佩服北京人不挑剔的胃，看他们吃得很香啊，没有我这些臭毛病!

不过，也不是所有的北京人都那接受北京的传统饮食文化，最后上了一道豆汁，老
北京们虽然说好多年都不喝它了，但每个人都坚持喝了下去，小北京们(两个15岁的
孩子)却拒绝喝它。老北京们玩笑着说要他们的孩子们忆苦思甜，小北京们说只能捏
着鼻子尝一点，最后还吐掉了!

不好意思啊，北京的同志们，俺这里得罪了! 原谅俺把您们的美食就这么给糟塌了
!
您要是生气的话就使劲地砸吧，俺认罪，向毛主席保证：绝不还击!

所有跟帖： 

• 豆汁........最后还吐掉了.ME TOO. -百乐门- ♂ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 14:17:38

• 阿拉 -绛紫湮- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:54:34

• 我儿子也是，坚决不喝豆浆。我在北京最喜欢的是混沌侯 -芦苇葱葱- ♀ (31 bytes) () 02/06/2009 postreply 14:42:40

• 我也喜欢混沌侯 -spring_breeze- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 16:20:12

• 江南人的吃食也有让北京人受不了的啊！ -秋韵古月- ♀ (258 bytes) () 02/06/2009 postreply 14:55:16

• 俺就差点被九门小吃里爆肚冯的那味儿给熏晕,但肥肠一直是最爱之一. -玫瑰也疯狂- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 14:56:05

• 没得罪， 没得罪。。。 -rnd- ♂ (307 bytes) () 02/06/2009 postreply 15:59:20

• 真行！！！ -绛紫湮- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:40:04

• 哈哈。。 没得罪你吧？ 都是你爱吃的？ -rnd- ♂ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 19:58:00

• 你也来裹乱? 小心被砸啊. 赫赫 -小糊涂仙儿- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 22:45:18

• 都没吃过，连北京也没去过，嘿嘿 -海棠花飞- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 16:34:22

• 呵呵，俺从来不吃内脏，五官，还有爪子一类的东西~~~ -蜜三刀- ♀ (41 bytes) () 02/06/2009 postreply 16:36:45

• 一个地方有一个地方的风俗！各人有个人的口味！您老可是有点小题大做了，至于吗 切~ -绛紫湮- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:32:51

• 忘记问啦 您老是哪里人呀 -绛紫湮- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:37:46

• 得！ 真得罪北京人了。。 连北京屯主都闻讯而来了。。。 -rnd- ♂ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:43:33

• 不是得罪 只是这文章有些哗众取宠之嫌 至于吗~切 -绛紫湮- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:53:35

• 没关系.这那谈得上得罪啊. 众口难调嘛. -bulb- ♀ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:46:24

• 不是什么调不调，只是有必要吗~~ 每个人都爱自己的家乡，假如反过来呢 -绛紫湮- ♀ (40 bytes) () 02/06/2009 postreply 17:51:58

• 看来还是伤害了北京人的感情，在这里真诚地向你道歉!写此文绝无恶意， -taitaidehuayuan- ♀ (97 bytes) () 02/06/2009 postreply 18:43:46

• 基本属实。北京特色小吃实在不上台面。杂碎下水之类的。 -老秃笔- ♂ (0 bytes) () 02/06/2009 postreply 20:24:08

• 我觉得总的来说南方人的小吃总类多也怪：） -老别- ♂ (0 bytes) () 02/07/2009 postreply 08:56:16

• 赞同的反对的回贴都谢了!以后俺注意，写文尽量不给人添堵! -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 02/08/2009 postreply 08:02:29