一日三餐,柴米油盐

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一)

《借我 》  - 樊小纯

借我一个暮年,

借我碎片,

借我瞻前与顾后,

借我执拗如少年。

 

借我后天长成的先天,

借我变如不曾改变。

借我素淡的世故和明白的愚,

借我可预知的险。

 

借我悲怆的磊落,

借我温软的鲁莽和玩笑的庄严。

借我最初与最终的不敢,借我不言而喻的不见。

借我一场秋啊,可你说这已是冬天。

 

 

二)

西瓜,冬瓜都种过了,今年就南瓜吧。

栗子南瓜和橡果南瓜。

粉蒸排骨,南瓜打底

蒜香南瓜,芝麻酱甜花卷,和绿豆粥

寿面,戚风蛋糕,和银耳莲子红枣羹

空暇时,多做了些菜肉馄饨,冻起来。

骨头汤,南瓜苗,下几朵冻馄饨。简单舒服。

主要是晒锅,其次是蒸南瓜。哎,差生文具多,哈哈嘻嘻

咖喱鸡,冰蓝鸢尾花锅。

咸香滑嫩的焖蛋羹,是我童年时最爱的食物之一。记得爸爸妈妈还买了一个巴掌大小的铸铁锅,专锅专用。

做法:蛋液打散,兑入1~1.5倍量的骨头汤/鸡汤,调味拌匀,下薄油锅煎香,转文火焖熟。掀开锅盖的瞬间,会看到蛋羹膨得很高很高,然后再一点点塌下来。儿时的我,始终觉得那是个神奇的时刻,有趣极了。

白糖糕,加了点醪糟,撒了些桂花,用pancake maker做的。

蔓越莓坚果免揉面包

一片免揉面包,一枚鱼翅纹白糖糕,

一杯姜糖红枣水,一粒红烧卤蛋,

一块酒酿腐乳,一碟小呀小苹果

还是酒酿腐乳,我本就偏爱腐乳,这款尤合口味。

配姜黄小茴香发面饼。

一直也都很喜欢戚风蛋糕,几年未做,虽然心里有谱,手还是生疏了呵呵

做了几次6寸的戚风蛋糕,渐渐稳住手法,便开始做8寸的。还有个10寸的蛋糕模具,等什么时候有兴致做个大的了,再说鬼脸

南瓜与南瓜籽,

枫叶与玫瑰,

食光与我

自家院子里的蜀葵花做的茶

绿豆冰

 

三)

“借我一场秋啊,可你说这已是冬天”

“所有的绚烂,终将要用寂寞来偿还”  -《百年孤独》

《桂枝香 · 金陵怀古》   - 王安石

登临送目,正故国晚秋,

天气初肃。千里澄江似练,翠峰如簇。

归帆去棹残阳里,背西风,酒旗斜矗。

彩舟云淡,星河鹭起,画图难足。

 

念往昔,繁华竞逐,叹门外楼头,悲恨相续。

千古凭高对此,谩嗟荣辱。

六朝旧事随流水,但寒烟,衰草凝绿。

至今商女,时时犹唱,后庭遗曲。

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