前面聊过每周去Costco要买的东西。今天聊聊每周都要去的亚洲超市。2022年有一阵子经常去kroger, walmart买菜,一般直奔organic。后来发现还是喜欢吃中国菜,所以只在costco买有机菜,在亚洲超市就买自己喜欢的菜,不是那么在乎有机与否了。这些菜我都特别喜欢吃:
–苦瓜,茄子(泰国,中国),上海青,红薯苗(很贵,5.49/lb),白菜心,小白菜,菠菜, 芥菜, 木耳菜,苋菜,茼蒿,台湾花菜(Taiwan Cauliflower), 紫甘蓝,台湾菠菜。那些叶子菜基本都是少油,加蒜蓉,清炒一下就特别好吃。瓜和茄子可以清蒸,然后做拌菜吃。
–亚洲店的多种新鲜蘑菇也特别好吃:豪菇,杏鲍菇,hokto organic king mushroom, 新鲜的香菇(清炒+葱花,蘑菇自身就出浓汁),蘑菇都不便宜,就当肉吃吧LOL
–根茎类菜:山药,紫薯,用微波炉8-10分钟就可以搞定。
–豆制品:豆腐,豆腐干,豆腐皮
这个周末把菜谱考虑一下,可能也把一些瓜菜做出来,体验一下。
要把这些菜的名字中英文都叫出来,还需要学习一阵子呢。人真的很有意思,年轻的时候,喜欢过车,表,包, 首饰。脑子里各种型号,材质,每件东西都价值不菲。现在买菜蔬看着漂亮,闻着有味,吃到嘴里可口,还能成筐买,每周都能轮换着买,幸福居然如此亲民LOL
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