鱼翅汤

来源: 鸡鸣寺过客 2023-10-13 09:26:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1665 bytes)

说起吃中的极品,我们都会想到燕窝、熊掌、鱼翅 ,不过它们与我并无交集,但也不觉得生活中没有它们会有什么缺失或遗憾。

这几年间夏日里偶有做些院子里活,体会到做什么工作都很不易,尤其是做好它们更难。常常会有心插瓜瓜不甜,无心栽柳柳成荫。

说说菜地吧,今年的春天一场接着一场的冰雹让菜地的秧苗经历很多的艰难。日本南瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、毛瓜只见开花不结果。

只有一样东西这个夏天一直都是我们家餐桌上的话题。 地里结了两个瓜,外形像西瓜,一直都在慢慢地成长,秋天来了,夜晚气温已经开始下降了,它们一直都在绿叶中不惊不喜的。

磊今天摘下来一个,在谷歌上查询,它的学名叫做鱼翅瓜,多美的名字。其中之一的吃法就是煲汤,和猪蹄一起堡的汤,它的口感不错,就算这一生也尝试过美味鱼翅了。

鱼翅汤非鱼翅也,但我喜欢。

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所有跟帖: 

吃过,口感很好,但味与魚翅无关,只因瓜内一絲絲形似而已. -江上一郎- 给 江上一郎 发送悄悄话 江上一郎 的博客首页 (142 bytes) () 10/13/2023 postreply 09:36:19

肯定超好喝的,瓜比猪蹄好吃。 -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 15:46:24

想着鱼翅也就如此而已了。 -鸡鸣寺过客- 给 鸡鸣寺过客 发送悄悄话 鸡鸣寺过客 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 20:40:50

这两年我种的鱼翅瓜结了大约三十多个都送人了。这品种实在太易结果但我一个都没有吃过,因为懒。过两天吃个试试。 -风水纵横- 给 风水纵横 发送悄悄话 风水纵横 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 18:25:46

这也太懒了:))) -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2023 postreply 15:46:16

是啊,好可惜了鱼翅。 -鸡鸣寺过客- 给 鸡鸣寺过客 发送悄悄话 鸡鸣寺过客 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2023 postreply 08:41:18

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