2022 纽约游记之二——美食之都

来源: sansemao 于 2023-02-12 14:58:47 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (27594 bytes)

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对于我这个吃货，纽约的好是毋庸置疑的。即使在我不喜欢纽约的年代，我还是能找到犄角旮旯里好吃的馆子。

因为吃，我们这次来纽约放弃了Airbnb。儿子更是期待满满地计划着这次的吃行。

从西岸飞东岸，进城时间很晚。入住后，将近午夜。酒店员工遥指，让我们一定要去尝尝纽约最好吃的pizza，Joe’s Pizza。

不知道是不是纽约最好的pizza，但在时代广场，确实是最好的。

薄皮纽约pizza，味道鲜美

看这俩吃货的神情，就知道味道有多好。

虽然是凌晨1点，Pizza店里还是摩肩擦踵。幸运的是时间晚了，我们不用在寒风中排队。据说要是白天，这队要排出一个街区。轮到我们点菜，居然听不懂，不知道收钱的小哥说的是纽约话，还是我们加州的英语太差，语速要慢一倍。一家三口，三种不同的pizza，薄皮软馅，入口即化，纯正纽约风味，家里两位pizza爱好者不亦乐乎。一个完美开局。

纽约曼哈顿有很多不错的日餐。我的问题是每次吃完，下次再找的时候就找不到。记得10多年前出差，也是午夜找到一家日式餐厅，里面的关东煮至今无法忘怀，可是每次去纽约，我就是找不到这家餐馆。去年出差纽约，同样临时捡出一家日餐，进去吃，味道也不错，这次纽约之行又是没找到。在中央公园和大都会博物馆玩了一天，晚上饥肠辘辘的时候，在第五大道的附近，找到一家猪排店，只卖猪排照烧饭，三人在吧台上七里咔擦点了。店家速度很快地上了猪排饭，味道真是鲜美，猪排外焦里嫩，再看服务人员，居然都是拉丁裔。私下里，我们议论这是否真正的日餐，还是假冒？但是猪排质量真不容我们多想。不一会饭点到，一呼拉，来了几位日裔，寒暄两句后，默默的坐下，专心地扒饭。好吧，日本人喜欢的店，应该没错。我记下店名了吗？没有。下次来，估计还是找不到。可能Google晒纽约的餐厅，因为太多，是不是也像台北故宫，每隔一段时间，给出不同的一批？

这一碗肉排饭，蛋白质碳水纤维搭配合理，肉排外焦里嫩

安这几年跟着我们走南闯北，有没有其他见识不知道，对于吃，是有自己的要求。他时不时地会要求要去一个华丽的地方搓一顿。某天早上，因为他表现不错，我决定带他出去吃一顿不错的早午餐。入住酒店坐落在纽约市里博物馆的附近。图书馆本身有个Grill，多年前去过，在夏天的晌午坐着露台上品味生活。图书馆附近有不少不错的餐厅。母子俩还要去帝国大厦玩玩，我们也在附近找了一家餐厅。俩人本想去吃早餐，可惜进去已经11点，只有午餐。因为饭店装潢高尚，儿子也不挑剔，午餐也行。两人点了一份小汉堡，一份烤章鱼，还有一份沙拉。看着饭店蓝红的装饰，高高的椅背，儿子跟我说：妈，我真的很喜欢纽约！哼，美的你，喜欢自己要努力哟！人说女儿富养，儿子穷养。我这样养儿子也不错，培养一个吃货，为了吃，你也得努力！

Parker & Quinn 饭店的装饰非常纽约

就喜欢这样蓝红的搭配，带上小情人，居然有点约会的味道。

自由女神像靠近下城，也是靠近唐人街和小意大利。本来想去小意大利打牙祭，但是我实在舍弃不下小意大利旁边的米其林一星，西班牙的tapas，于是就在去自由女神像之前预定了。但是青春期的孩子的脾气，就像东海岸夏日的天气，风暴说来就来，没有任何预兆。不知咋地，坐下后，三人的星级体验就变成我和牛肉的两人星级体验，外加一个青春期电灯泡，丧着脸，怨恨地看着我们。应当说，饭菜的质量是不错的，但是某人的脾气更令人印象深刻，以至于我回想起来，只记得他执拗的脸，而忘记了菜肴的滋味。吃完，我心里想，有空我还得回来再好好地享受一顿。吃饭，也是一门艺术，必须是在合适的地方，与合适的人，伴着合适的心情，否则再美味的食物在记忆里都可能是味同嚼蜡。这也是为什么我可以记住午餐的小汉堡，却不知一星的美味tapas。

虽然拍了，不推荐这个croquet，因为真的没啥特别

鱿鱼墨汁饭还算不错。

不过，那天，某小娃的运气还是不错的，正好碰到妈妈心软的时候。既然晚饭没吃，就带去小意大利吃个甜点。小意大利的店很多，我们挑了一家人满为患的 La Ferrara。店里是典型的意大利甜食点的装潢，店的一半是柜台和甜点展厅，剩下的1/3是一座贴着一座的堂食区。客人可以去柜台买了带走，也可以堂食，只是堂食是需要等待的。我们运气不错，站了不久，就等到座位。我鬼使神差地点了纽约芝士蛋糕，安点了一个提拉米苏，牛肉啥也没点。别看这个芝士蛋糕非常一般，却是我吃过的最好的纽约芝士蛋糕，不轻不重，些许酸甜，但是也不是特别甜，最难忘的就是入口即化，这种感觉在芝士蛋糕里很少见。

看着这些意大利糖果点心，没有一样不想买的。

一定要试这个芝士蛋糕哟，真是目前我尝到最好的

来纽约，不去Diner，就算没有体验过纽约的真正美食。看过Seinfield的都知道街角的Diner，人们以为曼哈顿是不是每个街角都应该有一个。其实，在中城，这种Diner还真不多见。多的都是些吸引外地游人的餐馆，价钱不低。我一直想去一个Diner体会一下纽约那种没有多少殷勤的Diner文化。这次旅行还真被我找到一家——Andrew NYC Diner。那里没有太多废话，进去排队，坐下，点菜，吃饭，结账，走人。没人跟你嘘寒问暖，要吃就等，等不了就走。但是食物好吃量大便宜，我们无所事事的游客，无法拒绝。我们因为晚起，午餐嫌早，早餐太晚，所以那个餐厅就成了我们最喜欢的早午餐之地，没有什么浪漫，只有实惠好吃。话说这个Diner，每天午餐都是要排队等待，新老客户都有，可见它的受欢迎程度

这个红丝绒蛋糕很特别，有点纽约芝士蛋糕的影子

当年看书，如今看手机。

话说某天，我有了一个半天的时间，就想独自出去走走。我想起多年前去过的Greenwich village，具体位置忘了在哪里，但是那里的街衢却让我向往。因为早上在Andrew吃了早午餐，就从中城走到Soho。其实曼哈顿是很适合健行的，街道笔直，分布逻辑清晰，所以从中城走到下城，一个小时足够。尽管如此，为了消食，我还是在Greenwich村转了又转，看看当地的建筑，走走几家古董店。也看到几家咖啡店，本想进去解决内急，可惜进去后，那里的茶点看上去已经躺了几天，有气无力，没有任何喜悦，赶紧继续憋着，抽身而退。正当我犹豫的时候，看见僻静的街角有个雅致的红门，是家星级法餐，心想为何不善待自己，一石二鸟呢？

对这种街衢总是很入迷

对称的设计，显出年代

阳光的魔术戏法让这栋楼特别有魅力

就是这家餐厅，给我那天在Greenwich的内急流浪抹上了浪漫的色彩。一个人的午餐，也可以很惬意，抛夫弃子也可以很坦然，坐下来，要一杯白葡萄酒，一碟沙拉，吃的不是食物，是味道，看着小餐厅里面友人，恋人，再看看窗外来往的行人，独自体会心境，感觉日子真好。下次去，就一定要保证空腹，慢慢的品尝，不仅是心情，而且还包括食物。