Märkte - Im Bauch von Florenz -- Der Mercato Centrale
市场 - 在佛罗伦萨的腹部 - Mercato Centrale
Bunte Farben, anregende Gerüche, lautes Feilschen von Händlern und Kunden - auf den Märkten, im Bauch der Städte, vereinen sich alle typischen Aromen der sie umgebenden Regionen. In dieser Folge: In Florenz wurde vor mehr als 1.000 Jahren das Konzept des Lebensmittelmarktes geboren, als die Bauern aus der Umgebung auf dem zentralen Platz der Stadt ihre Produkte anboten.
鲜艳的色彩，刺激的气味，贸易商和顾客吵闹的讨价还价——在市场上，在城市的中心，周围地区的所有典型香气都汇聚在一起。 在这一集中： 在佛罗伦萨，食品市场的概念诞生于 1000 多年前，当时当地农民在城市的中央广场提供他们的农产品。
In Florenz, der Hauptstadt der Renaissance, wurde das Konzept des Lebensmittelmarktes geboren. Vor mehr als 1.000 Jahren kamen die Bauern aus der Toskana ins Zentrum der Stadt und verkauften dort ihre Waren an die Handwerker, Kaufleute und Bankiers. Diese Tradition hat sich bis heute lebendig erhalten.
食品市场的概念诞生于文艺复兴之都佛罗伦萨。 1000 多年前，托斯卡纳的农民来到市中心，将他们的商品卖给工匠、商人和银行家。 这一传统一直延续到今天。
Wenn man zwischen den unzähligen Ständen des Mercato Centrale in San Lorenzo, der sich in einem Labyrinth der mittelalterlichen Gassen befindet, umherwandert, kann man von den besten Lebensmitteln probieren, die die Toskana zu bieten hat. Das schimmernde Olivenöl stammt von den Hügeln von Fiesole, die festen Zwiebeln kommen aus der mittelalterlichen Stadt Certaldo, und die prallen Würste entstanden in San Marcello.
漫步在圣洛伦索中央市场的无数摊位中，坐落在迷宫般的中世纪街道中，您可以品尝托斯卡纳提供的一些最好的食物。 闪闪发光的橄榄油来自菲耶索莱的山丘，坚硬的洋葱来自中世纪的切塔尔多镇，而丰满的香肠则来自圣马塞洛。
Auf dem zentralen Markt von Florenz lässt sich eine Lebensmittelregion entdecken, in der der einfache und natürliche Geschmack König ist und in der sich die ältesten kulinarischen Traditionen der Welt ständig neu erfinden.
在佛罗伦萨的中央市场，探索一个美食区，那里简单自然的风味至高无上，世界上最古老的烹饪传统不断被重新发明。
