好书推荐-How not to die

这是营养学医生Dr. Greger的两大名著之一。我上周末从图书馆借来，刚刚开始看。 直奔：如何不死于血癌(Not to die from blood cancer)这一章. 每天都看很多血癌的病人，很多病人家属都关心预防的事情。Dr. Greger是个书虫，他看的书和文章太多了，这一点上Dr. Dray 也是。 通过食物来防血癌的数据并不多，一个是Acai berries （巴西莓），另外一个是姜黄(Turmeric) 里面的姜黄素(curcumin). 有一个三期临床试验用姜黄素来减缓骨髓癌前病变的进展，非常有意思。主流的机构还不太接受这个数据。我一般每天炒菜加1/4勺的姜黄粉和胡椒粉。炒菜时候的加热和油帮助姜黄素的提取，胡椒帮助吸收。以后去costco, 我也买冷冻的巴西莓回来吃。效果到底多强，我也不确定，但是这两样食物有很多好处，没有什么坏处，值得体验！

Ref: Monoclonal gammopathy of undetermined significance, smoldering multiple myeloma, and curcumin: a randomized, double-blind placebo-controlled cross-over 4g study and an open-label 8g extension study

所有跟帖： 

• 多运动应该好一点。还要保持心情稳定 ：） -带娃是持久战- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 22:37:33

• 又一样了LOL，我吃姜黄胶囊，貌似不如吃咖喱，巴西莓听说过 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 00:52:09

• 地中海饮食 -berlinsky- ♀ (441 bytes) () 01/18/2023 postreply 07:36:31

• 艾玛艾玛，随手就是一大篇，这图片太诱人了，你想干嘛啊？：） -燕然山- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 08:11:57

• 《蓝色地带》是《纽约时报》最佳畅销书；美国《国家地理》封面故事，美国国家杂志奖获奖文章。健康而充满活力地度过90岁－甚 -berlinsky- ♀ (2173 bytes) () 01/18/2023 postreply 17:27:17