过去我家也常吃火锅,常用豆腐当火锅的食材,结果豆腐被煮得都碎了,所以这次不用那种软豆腐了,而是用炸的豆腐皮,这个用在火锅里很合适,不会碎到乱七八遭。过去还用粉丝,有的粉丝质量不好,烂了碎了,这次用乌冬面,这个皮实,不会糊不会烂。
冬天里的羊肉火锅
过去我家也常吃火锅,常用豆腐当火锅的食材,结果豆腐被煮得都碎了,所以这次不用那种软豆腐了,而是用炸的豆腐皮,这个用在火锅里很合适,不会碎到乱七八遭。过去还用粉丝,有的粉丝质量不好,烂了碎了,这次用乌冬面,这个皮实,不会糊不会烂。
所有跟帖:
• 热呼呼的火锅冬天吃真爽,几个人吃这么多? -cyoe5- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 14:38:48
• 冬天吃火锅最好了!准备简单吃起来也带劲! -applebee3- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 17:59:53
• 冬天也喜欢火锅,发明火锅的人才应该得诺贝尔奖,真正推动了人类社会发展 :-) -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 23:06:56
• 诺贝尔吃货奖 -有个用户名- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 07:46:03
• 这个是升级版的北京涮羊肉 -永远老李- ♂ (150 bytes) () 12/17/2022 postreply 07:33:27
• 人家又没说是北京火锅.. -有个用户名- ♀ (81 bytes) () 12/17/2022 postreply 07:44:45
• 一听用户总就是资深四川火锅的爱好者,都是必点的经典 -永远老李- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 07:59:50
• 一定要有韭菜花豆腐乳蘸料:) -燕然山- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:43:28