今日随笔:厨房的一个差错,发现了一个伟大的recipe

今天做好了一大碗鸡肉丸子汤,从肉铺买的鸡肉馅真是不错,做的鸡肉丸子汤,白白胖胖的肉丸子浮在汤上,宽宽的汤盛在大碗里,再放上面条,看着好雅米,这时我泡茶的水也开了,把茶杯放大碗旁边,茶包放好冲水,转身拿出一瓶杏仁奶,我家不用牛奶泡茶,哗的把冲茶的奶倒进了丸子汤里,我就呆住了,这可怎么办?我就用勺子搅了搅,瞬间汤变成了奶白色,看起来像一碗猪骨浓汤了,尝了尝,味道居然不错,好像更鲜了,这一个伟大的厨房秘笈,就被我无意中发现了。不要用牛奶,牛奶味道不会好,正宗应该用豆奶我觉得,豆子做的东西都好。很高兴,分享给大家呵呵加油

所有跟帖: 

赞杏奶鸡丸汤! -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:44:49

得到了专业成厨子的肯定,非常高兴! -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:49:52

嗯,嗑了一大把瓜子,去垃圾箱倒瓜子皮,哗的一声,把瓜子仁全倒了。这是老年痴呆 -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:51:15

哈哈哈哈哈哈,真的?那你发现啥伟大定理了? -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:53:44

我发现你哈哈哈哈地笑个不停. 啊!能带给别人欢乐, 我这一天没白过 -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:55:30

多发些哈哈哈,陌生人进来,以为这是疯子论坛,说不定会多瞅瞅。:) -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:57:28

那就祝他好运,哈哈哈哈 -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:58:19

祝贺传说中歪打成着的黑暗料理成功 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:51:33

好高明好有潜力,可以开发快餐料理店,用这个秘方。 -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 15:55:07

恭喜,恭喜,杏奶鸡丸汤腾空而出 :-) -三步两桥- 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 16:23:09

确实伟大 -LittleEasy- 给 LittleEasy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 16:53:00

家里有没有西安的馍?掰一掰 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 18:54:51

深夜暗料理,没有最黑只有更黑 -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2022 postreply 19:18:58

这是猪骨浓汤,泡馍的汤是清的。。。 -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/16/2022 postreply 05:07:19

伟大的创举都来自偶然! -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2022 postreply 07:11:26

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