【我最难忘的一样好吃的】东北的老山芹

来源: pandashifu 2022-04-07 06:27:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (468 bytes)
本文内容已被 [ pandashifu ] 在 2022-04-21 17:27:41 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

东北的老山芹

 

(照片来自网络,上图为曲麻菜,下为老山芹)

 

所有跟帖: 

. -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:31:15

是比较苦,但我觉得季节越早的越好吃些,没有那么苦。天暖后就没人吃了,喂鸡喂鹅了!:) -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:36:36

曲麻菜看起来像蒲公英,老山芹不像芹菜,都没吃过,不认识的野菜不敢吃。 -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:33:38

确实不像芹菜,不知谁起的名!但味道真不错!:) -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:37:44

有芹菜味吗?为啥叫老山芹? -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:40:16

不是芹菜味,但可以凑合着说比和其他的蔬菜更接近些了。不过我也起不出更好的名字了,大家都这么叫。 -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:43:26

这些东东肯定比家养的蔬菜维生素多,你现在家周围没啥野菜可吃? -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:45:36

有,就像你说的,“不认识的野菜不敢吃”啊! -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:52:50

野菜和泥土得关系很大,清香,但我都分不清。南方下雨后有一种地皮, 像木耳,但要软一点,大地得味道。 -暖阳暖光- 给 暖阳暖光 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 07:29:19

你们南方人啥都敢吃啊? -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 07:39:20

嘴馋吧。LOL -暖阳暖光- 给 暖阳暖光 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 07:54:39

敢吃要数广东人吧,听说 :) -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 08:14:00

我们那本地人一开始不吃鱼的,后来下放了好多南方人,看见他们开始吃鱼,特别惊讶。:) -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 08:35:14

地皮第一次听说!刚查了下,真属于木耳一类真菌。野菜的口感有时也特别,喜欢吃蕨菜,新鲜的炒了吃会有些粘滑的感觉。 -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 07:42:41

蕨菜像木耳菜吧,一样得粘滑的感觉。小时候,经常在地里刨一种草根,像圆圆得面条, 也像节节的白色甘蔗,在小河洗洗就吃, 甜 -暖阳暖光- 给 暖阳暖光 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 08:01:20

粘滑感类似,但蕨菜更有些嚼头。这里韩国超市有袋装加工好的蕨菜,但口感和新鲜的差太多了。 -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 08:12:46

你们小时候这么多乐趣啊,我小时候就找不到这么多好吃的,我天天在外面玩。 -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 08:49:43

老乡见老乡, 两眼泪汪汪 -古道阳关- 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 08:01:39

老乡好! -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 08:13:10

老乡好。) -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 09:07:04

等会儿, 你也是那嘎沓的? -古道阳关- 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 09:13:29

我是 -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (323 bytes) () 04/07/2022 postreply 09:44:21

艾玛 可找到铁岭老乡了 曲麻菜是我日思夜想 要尝尝的才 没有什么不可以沾大酱的 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 18:26:41

哈哈,我们东北是没有什么不可以蘸大酱的!:) -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2022 postreply 06:21:59

握爪半个老乡,小时候随父母走五七就吃过曲麻菜,以后就再也没有吃过。 -知足-常乐- 给 知足-常乐 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2022 postreply 09:41:23

握爪。我也多年没有吃过了。以后要找个春天回去,专门去找找。 -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2022 postreply 10:12:34

这两样都没吃过!师傅说好吃那一定是美味的了! -梦里水乡2019- 给 梦里水乡2019 发送悄悄话 梦里水乡2019 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 05:53:42

谢谢水乡,老山芹的味道还是不错。:) -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 09:44:04

没吃过的好吃的!赞熊熊师傅感人好文! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 00:01:33

谢谢胖鱼。 -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 09:42:51

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!