【我最难忘的一样好吃的】油饼豆腐脑。。

【我最难忘的一样好吃的】油饼豆腐脑。。

我这没你们那么高雅，北京老百姓的早点而已。
其实这也不是我小时候吃出来的嗜好。那会儿中国民不聊生的，哪能每天吃这好东西，大部分时间每天早上两片儿（这儿字万万不可少。。）馒头一块儿酱豆腐打发了上学去。。

曾几何时中国人民的生活发生了极大的改善。。等我某年回国，发现生活方便多了，楼下食堂供应的品种丰富多样，每天早上拿口小锅下楼，走过三个单元的楼门洞，便是那食堂。买了豆腐脑浇上一勺子木樨菜的酱汁拿塑料袋装上油饼，走回来还是烫的。那油饼我能连吃三个。。。

后来每次回家，必然如此, 啥京城时兴的吃食都不感冒。。除了有一次没赶上点早餐关张了，只好去食堂雅座全天营业的地方去点了个炒菜还挺不爽的。

老妈不在多年了，那房子清空了出租了，我也多年没回北京了（看来这一二年就更甭提了），油饼豆腐脑也甭想了。

那玩艺儿到我这岁数算不健康食品了，不过下次回去还是我首先寻摸的东西。。

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所有跟帖： 

• 用这两样做早餐很搭，吃完就是满足感 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 17:33:17

• 真奢侈，我也想每天早上吃这早餐。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 17:43:58

• Damn! I'm not crying, you are ... -小溪之水- ♂ (320 bytes) () 04/06/2022 postreply 17:45:59

• 也许只有老北京才知道油饼有多好吃。：） -燕然山- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 07:52:49

• 想念甜甜脆脆的炸油饼儿。小时候 跟姥姥出门 街边总要停在那口油锅前 买个炸油饼儿 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 18:31:55

• 油条豆腐脑，早餐标配 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 18:49:50

• 你的印度姑娘好这口儿吗？儿字一定要念出来。想听波大说北京话。 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 02:53:05

• 她可喜欢中国各种吃的了，嗑瓜子把牙都嗑出个槽来。。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 03:56:21

• 北京的民间的一些饮食是回族人带过去的，来自元代的色目人的影响。和印度北部是有关联的。是欧亚草原的影响多。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 06:09:36

• 这两样，都在这两年新管，全学会了，不难的，中国店，Amazon 都有料包 -willows- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 15:41:52

• 油饼简直太油了，排叉好一点。后来街边更多的是摊煎饼的，推个车带玻璃罩子 -CLary- ♀ (0 bytes) () 04/12/2022 postreply 15:31:08