首先是好吃, 其次因为离开家后再也没有吃到过。
小时候在家乡,照例年前会做米酒, 就有了酒糟。年前, 会杀猪,就有了猪肺。家里就会一年一次地做酒糟猪肺。
这里还有一个特别的家庭故事。我们家三个小孩。杀猪时,猪心当然归我那有哮喘的姐姐,说有一个土方冰糖猪心可以帮助。因为猪心归她了, 我姐就不吃猪肺了。我哥是碰酒就醉, 连酒糟对他都太厉害了。所以, 家里做酒糟猪肺时, 是我能吃到特别多、特别爽的时候。
现在, 听说村里不让养猪了,这美味也许就成为永远的思念了。
首先是好吃, 其次因为离开家后再也没有吃到过。
小时候在家乡,照例年前会做米酒, 就有了酒糟。年前, 会杀猪,就有了猪肺。家里就会一年一次地做酒糟猪肺。
这里还有一个特别的家庭故事。我们家三个小孩。杀猪时,猪心当然归我那有哮喘的姐姐,说有一个土方冰糖猪心可以帮助。因为猪心归她了, 我姐就不吃猪肺了。我哥是碰酒就醉, 连酒糟对他都太厉害了。所以, 家里做酒糟猪肺时, 是我能吃到特别多、特别爽的时候。
现在, 听说村里不让养猪了,这美味也许就成为永远的思念了。
• 这是甜口的还是咸口的? -燕然山- ♀ (0 bytes) () 04/03/2022 postreply 11:02:45
• 咸的 -Mount-ex- ♂ (0 bytes) () 04/03/2022 postreply 11:13:58
• 哎玛,全送给你:))) -燕然山- ♀ (0 bytes) () 04/03/2022 postreply 12:01:08
• 没吃过。看你写的看得很嘴馋啊! -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 04/03/2022 postreply 11:44:24