【原创首发】新鲜辣椒怎样保存 腌辣椒是非常好的长期保存方法

         新鲜辣椒怎样能长期保存？腌辣椒最古老的蔬菜加工保存方法，辣椒经过腌制以后，便于储存，并赋予了其新鲜滋味，口喊脆爽，非常美味。食盐水浓度越高，辣椒越不容易变质。加一勺白酒可以防止长白沫。一般来说经过二十天的腌制，亚硝酸盐的含量会降低很多，一个月以后吃是很安全的。

 

所有跟帖： 

• 今年种了好几棵辣椒，谢谢分享，我也去腌辣椒。 -蓦然回首沧海月明- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 18:30:03

• 腌辣椒可好吃了，冬天吃更好，谢谢你喜欢 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 09/11/2020 postreply 18:49:12