我们也是的，榨菜丝是后来的。以前都是一个个的“瘤伽菜”，买回来还看见红红的辣粉，再切丝或切片。过粥。

所有跟帖： 

• 对的，我们常常切片做榨菜鸡蛋汤，很好吃，现在我偶尔做，已经吃不出当年的味道了。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/24/2020 postreply 08:26:14

• 还是my favorite! -wxc_20131021- ♂ (0 bytes) () 05/24/2020 postreply 08:27:45

• 是吧？下次试试买榨菜切片做，看看旧时味道能不能回来：-） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/24/2020 postreply 08:30:57

• 现在华人超市也有卖，就是特别咸，需要泡很久 -wxc_20131021- ♂ (0 bytes) () 05/24/2020 postreply 08:26:46

• 可以在华人超市买小袋装的＂儿童榨菜＂，没那么咸，那么辣，很嫩，大概去皮制成，我拿来放汤、炒粉丝。既然冠以儿童，应吃起比较安心吧？ -Susan71- ♀ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 08:39:04

• 我奶奶家出門就是醬菜厰，小時候經常去廠裏看他們做榨菜，很好玩，門口的小店榨菜罎子擱在我傢院子裏，有時候偷吃一塊 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 05/24/2020 postreply 08:42:10

• 爲啥我現在打的是繁體字？怎麽改啊？ -mickey222- ♀ (0 bytes) () 05/24/2020 postreply 08:42:47

• 如果是用电脑或Ipad， 按shift+alt 可以改输入方式， -加州阳光123- ♀ (87 bytes) () 05/24/2020 postreply 08:52:28

• 谢谢，可以了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 05/24/2020 postreply 09:05:30