我当年还没出国时就听说比我出国还早的留学生们由于差钱,只买鸡肉吃,以至于几年吃下来看见鸡肉就怕了,我刚出来时虽然也吃了不少鸡肉,但是还没顶着鸡肉吃,可是美国的肉鸡不好吃,我后来就很少吃鸡肉了,一年当中只买几次无皮无骨的鸡胸肉而已,用来炒菜吃。
由于好久没去中国店,只能家附近的西人超市里解决,前几天破天荒买了一盒鸡腿,我都好多年没有买过鸡腿或者鸡翅了,又回到当年的感觉了,我把皮去掉扔了,用剔骨刀把大块肉剔下来炒菜,留些肉在骨头上炖汤,用春笋炖的,今天拿出来一些热了吃,顺手加一点买的菠菜叶子进去,也没下面,放了一点米饭到汤里连饭带汤一起吃了。热气腾腾的,拍了三张都有点糊,对不住了。