我列了个年夜饭的菜单，哈哈

十个菜. 四川人的年夜饭，得有蒸的，有腊的:)

凉菜四个:

麻辣鸡丝

自家制香肠

四喜烤麸(或者其他)

羽衣甘蓝拌豆腐

热菜: 

烧白（扣肉）

粉蒸羊肉

清蒸鱼排

蒜茸粉丝虾

水煮牛肉（大盆的）

荷兰豆炒腊肉

大概这样，应该不会有多大变化. 我很想弄个甜烧白的，但考虑到糯米类，他们不太能接受，还是改天给自己做好了:)))

甜烧白，我做的，这个是我的最爱:))).入口即化，不腻:))

 

 

咸烧白（也叫扣肉等等）.都是我做的，入口即化，不腻:)

 

所有跟帖： 

• 看来你把他们都训练成中国胃了 -山无名10- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 10:57:27

• 太馋人了，我可怜的胃～～ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 10:58:07

• 这又是要一大家子人一起过年的架势了；） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:03:33

• 是的，哈哈，我们家的节日季有点长，一般都要过到 -甜酒甜- ♀ (355 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:05:16

• 你把他们胃口都养刁了，没有吃过比你那些更正宗的中国饭了！ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:10:39

• 肯定的，老二就跟他同事们夸过 -甜酒甜- ♀ (201 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:12:40

• 还有情调 ；）） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:31:44

• 他跟他同事还吹过我做的火锅 -甜酒甜- ♀ (317 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:00:46

• 给他们上霸王别姬 -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:59:44

• 这道，我跟我老公说过，哈哈哈哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:06:43

• 那就换龙凤汤 -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:28:32

• 哈哈……老大娶了个贤惠的，全家人一起借光。 -百乐门- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:22:11

• 尽我所能. 上周吃火锅时，老大说到今后我们搬去佛州了，他们就不容易吃到了，哈哈 -甜酒甜- ♀ (252 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:08:26

• 火锅还容易些，其他就几乎没可能自己做了。 -百乐门- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:18:52

• 在家吃这么正宗的火锅，这油烟气味怎么散去？不可能大家都站在抽油烟机下围着炉子吃吧？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 16:03:00

• 我说我家没有油烟味，只有饭菜香味，你信吗? -甜酒甜- ♀ (807 bytes) () 01/10/2020 postreply 17:09:59

• 你是个理家能手，我当然信你了！在我家，离抽油烟机比较远的烤箱，有时 -日月茗- ♀ (260 bytes) () 01/10/2020 postreply 21:59:40

• 哈哈哈，不错哦。我老公下周就南飞过冬去了，我们娘俩就简单过年了 -moiausis- ♀ (198 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:10:50

• 有收的，总是高兴事，哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:13:40

• 正月十五给老美们一人一碗汤圆？ 我老公不爱吃那东西 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:54:19

• 他们不爱吃汤圆.今年元宵节 -甜酒甜- ♀ (198 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:56:31

• 老外爱吃糯米的很少，我家的也是，还有粽子也是不会碰的。闺女说正好留给我们自己吃；）） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:36:15

• 水平很专业。:) -法眼- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:06:41

• 真专业· 等·你的漂亮片片 -jiahao- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:12:36

• 去年在成都带女儿去陈麻婆，点甜烧白的时候服务员奇怪地看我们，哈哈。 -二胡一刀- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:18:43

• 为什么？成都的陈麻婆店我太喜欢了；）） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:30:57

• 因为现在很少人吃这个菜，看服务员那意思其实还想劝我点别的。 -二胡一刀- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:42:49

• 那最后你吃上了没有啊？：） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:39:47

• 我也喜欢他家 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:58:22

• 菜做得很好，也不贵，是不错 -二胡一刀- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:34:58

• 二胡对川菜还真内行。服务员估计是心疼大厨，这甜烧白做起来挺费功夫的 -奔流12959- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:35:43

• 他也是老乡. 这坛子现在这版面上，好几个老乡，哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:51:20

• 赞! 俺准备做腊肉了 -than- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:20:39

• 赞年夜饭菜单，哈哈，不馋甜/咸烧白 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:49:06

• 口水 -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:49:16

• PRICELESS的年夜饭，这些菜我仔细看了一下，一个都不敢做 ，因为都比较难：-） -Oona- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:49:25

• 馋人！哪天是春节？ -pollyli- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:52:33

• 25号，周六 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:56:48

• 1月25号是正月初一。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:57:04

• 做的真好！ -云梦- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 11:56:00

• 你这个夹沙肉正宗啊！我也特别喜欢这一口。 -微笑的花- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:00:24

• 握手:)), 用的红豆沙,没有以前老家用的那种”喜沙” -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:01:32

• 小时候一般都是过年或者喜宴的时候才得到吃这道菜。我妈嫌太甜腻很少做了。 -微笑的花- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:07:42

• 没错没错 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:55:16

• 太正宗了，这么能干，偏偏又这么漂亮 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:04:00

• 太诱人了！但是你没有这个啊，哈哈哈哈 -HenryLi- ♂ (87 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:15:22

• 你这盘，不合我们家口味 -甜酒甜- ♀ (201 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:04:52

• 还没糖果祭灶呢，就开年夜饭了。扣肉太让人眩晕，禁食者开始怀疑人生 -西木人- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:23:22

• 太棒了 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:25:03

• 你要馋晕我了。 -Hannah2006- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:30:52

• 甜烧白? 为啥我一下想到了傻白甜??? -在山泉水清- ♀ (388 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:42:52

• 哈哈哈. 当然，我们老家，以前还有专卖”羊蒸笼”的餐馆，一小份一小份上笼 -甜酒甜- ♀ (44 bytes) () 01/10/2020 postreply 12:54:47

• 甜咸烧白都是我的最爱啊，口水连连。姐姐太厉害啦! 新年快乐；） -koifish- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:08:58

• 握手握手，也是我喜欢的.好久不见，新年快乐! -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:09:44

• 做得真好！大师级的 -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:10:13

• 看得见吃不到，很着急 LOL -飞鸿2000- ♂ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:14:46

• only people disciplined as you deserve to enjoy 烧白（扣肉)! Thumbs u -1001tmkx- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 13:30:05

• 哈哈哈，也不能太放纵了 -甜酒甜- ♀ (237 bytes) () 01/10/2020 postreply 16:58:42

• 真丰盛。地主资本家的年夜饭。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 14:07:49

• 肥肉加糯米！！卡路里要爆表！ -清水胜浓茶- ♀ (69 bytes) () 01/10/2020 postreply 14:20:47

• 别一下吃那么多 -甜酒甜- ♀ (198 bytes) () 01/10/2020 postreply 17:30:02

• 丰盛！俺去儿子家蹭饭就是了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 14:21:44

• 好丰盛的年夜饭，甜烧白做的好漂亮，等你的年夜饭来私房～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 14:22:16

• 看着流口水 -蓦然回首沧海月明- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 20:07:08

• 这么能做饭还能保持身材，太不容易了 -如尘- ♀ (0 bytes) () 01/10/2020 postreply 23:15:32

• 这个夹沙肉做得太漂亮了 -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 01/11/2020 postreply 07:48:00

• 昨天跟我妈电话她说我爸也做了甜的和咸的烧白，我冰箱里还有上次的存货 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 01/11/2020 postreply 11:53:00