可以买一把手锯，就是上面有一根钢锯条这种，直接用来锯开就可以了，这骨头也卖的不便宜的。真空包一下，可以炖汤

来源: mickey222 于 2019-12-21 12:34:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (54 bytes)
本文内容已被 [ mickey222 ] 在 2019-12-21 12:35:22 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

我们那里的专业butcher用的是这种

所有跟帖： 

• 我知道这根骨头是好货，一定要解决锯块问题。 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (463 bytes) () 12/21/2019 postreply 12:44:45

• 我家的也是啊，明天我们去NY，问他要什么吗？他都不要，只要带火腿肉 -mickey222- ♀ 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 12:50:11

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