感恩节时看到华人超市里有一种个子比较小的红色带小点的鱼,店家标的是小红杉鱼(small red snapper),但我知道这肯定不是红杉鱼,我觉得看着像红色的石斑鱼(grouper),两种都是我喜欢的鱼,但是我想买一条小的鱼,店里的红杉鱼太大,有2磅半到3磅重,于是我挑了个子小的红色鱼,结果鱼肉像牛皮筋一样咬不动,做出来卖相难看,而且无法平放,我只好用这种很时髦的方式把鱼放进盘子里,鱼身上皮不光滑,好像沾了很多不知道什么东西,最后我尝了一口很难吃,只好扔掉,我这老吃鱼的也有失手的时候。
哈哈,你运气不错,买到颜值与味道都不错的鱼,我跟一个买错了的高颜值鱼
所有跟帖:
• 这鱼我看着眼熟,好像法超是卖鱼肉。因为个子小,所以一般我是裹面炸着吃。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 09:32:47
• 我喜欢吃鱼肉嫩的鱼,这种鱼肉太筋道,难吃 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 09:36:30