一贴两用：吃饭穿衣

说到做菜，道理和穿衣搭配一样，首先要讲究养眼。有网友说川菜就是泡在红油里的和一堆酸辣汤里，这绝对是对川菜的诋毁。去川菜馆里吃的川菜并不能代表川菜，那都是改良版的普通式川菜。

你看看我们的回锅肉，大家只知道回锅肉炒蒜苗。其实回锅肉有很多种做法，不同季节搭配的菜不同，颜色风格也不同。这就和美女们穿衣一样，这五花肉就是那黑色的9分裤，一年四季常备，不同季节搭配不同衣服。你看像在我们四川，冬天你可以选择五花肉配卷心白菜，或者是绿油油的莴笋，抑或是葱白，不同搭配不同味道，到了有蒜苗时配蒜苗，这是绝配，就像巩俐戛纳的黑白配一样是经典。到了青黄不接的也可配干豆角再撒一把干红辣椒，那味道也是不摆了，一个字，爽！当然了，你炒回锅肉时还要讲究色，肉上放少许豆瓣酱，你就可以任意搭配各种颜色的蔬菜，白的，绿的，黑的黄的，总之要悦目。再说炒素菜，举个例子吧，就说莴笋，你要不会做呢，你就清炒，就油和盐，这就很清爽，如果再讲究点，完了再撒点蒜瓣，这味道又上了一个档次，就和美女打扮一样，抹完护肤品后再涂个口红，要吃辣的，莴笋里加几段干红辣椒，色味具全，可千万不要清炒莴笋中倒一杯酱油，实在是暴戾天物！最后讲讲摆盘，川菜的颜色本就很丰富了，可千万不能再用花盘子盛了，这就好比美女上半身和下半身搭配时尚大方了，你非要再在脚上穿一双复古的绣花鞋。要我说菜色有两种以上建议用白色的盘子，狗班的盘子我觉得是一大败笔。不过了，你要是白白胖胖的大馒头包子，我看啥样的盘子都行。菜色和摆盘搭配好的大妈穿衣打扮必是高手，炒菜菜色单调的大妈美女们穿衣风格我估计也不会出彩，最多是还行不惊艳。所以大妈们想要穿衣打扮上个档次，先学学炒菜吧！

我这也是打狗不会谈狗会，我这贴子本来可以置顶的，现在也没希望了。

所有跟帖： 

• 置不置顶俺不知道。我先顶你一下喜欢你的回忆系列。文本真生动 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:29:33

• ”我老乡”那回忆录，又跟我找了不少砖头 -甜酒甜- ♀ (337 bytes) () 12/10/2019 postreply 15:31:04

• 砖头扔回去或者跟你老乡商量一下下次只说你的好手艺 ：) -pollyli- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 17:55:03

• 卷心白菜的正宗名字叫莲花白，哈哈哈。。。 -moiausis- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:32:50

• 妙笔生花！喜欢川菜 也喜欢四川人 都那么幽默风趣接地气 你 -山丘-- ♀ (305 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:35:41

• 很有可能；）） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:39:12

• 川菜能自成个菜系，肯定不是红油，一堆酸辣菜那么简单。川菜是我的最爱，尤喜它的麻，带劲儿…… -蓦然回首沧海月明- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:36:03

• 重庆的川菜就像重庆的姑娘，成都的是另一个风格 -锦衣卫- ♀ (104 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:41:25

• 还挺懂 重庆美女更爽点 成都美女更柔点 好像是这么说的 我觉得都一样 -山丘-- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:45:38

• 主要是成都话嗲；） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:47:25

• 两个地方都去过。觉得重庆女孩绝对比成都的厉害。 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:56:51

• 我也两个地方都去过，都喜欢。更喜欢重庆，有山有水。不过都是90年代初去的。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 13:04:59

• 我也是九十年代初出差去的重庆。后来又去过成都几次。带老公也去过。他说去成都退休呢 ：) -pollyli- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 13:07:12

• 可以考虑。节奏慢慢的，成都好多好吃好玩的。重庆山城，更有特点。但现在现代化了， -陈默- ♀ (71 bytes) () 12/10/2019 postreply 13:13:45

• 吃在重庆，住在成都算是不错的选择 -锦衣卫- ♀ (29 bytes) () 12/10/2019 postreply 14:07:05

• 都是辣妹子，但重庆出美女哈 -than- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 14:46:57

• 川菜好吃，比湘菜花样多多了。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:42:26

• 我喜欢你们的剁椒蒸鱼头，和各种炒腊味；） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:44:11

• 我喜欢湘菜里面的腊肉 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:55:15

• 吃饭做饭这个事儿，其实可以推而广之到整个人生。仅用文字来聊吃，好！你是 -陈默- ♀ (206 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:51:17

• 俺觉得她是个女的。她/他在家坛写的那个家坛回忆录才有意思呢 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 13:00:41

• 是吧？我就是猛一看想到我同学了～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 13:03:18

• 肯定是女的啊。一般女的会自称爷，但爷不会自称大妈。LOL。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 14:15:32

• 嗯，有道理～也许是个特别自信不按理出牌的TA -陈默- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 16:56:06

• 在中坛可以置顶，哈哈。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 13:31:09

• 吃货看见吃的就高兴。强烈推荐，建议版主置顶。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 13:45:08

• 把色香味上升到穿衣戴帽的高度，赞！ -than- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 14:43:06

• 真不愧是老乡，连 -甜酒甜- ♀ (737 bytes) () 12/10/2019 postreply 15:29:55

• 可惜从来没被置顶过 -重庆乡下的大妈- ♀ (171 bytes) () 12/10/2019 postreply 16:15:39