淮扬菜的大煮干丝是考刀工的一道菜。怎么没看到赫赫有名的崤肉？

来源: 锦衣卫 于 2019-11-19 15:10:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (71 bytes)

我喜欢淮扬菜的口味，清淡而且原材料新鲜。

所有跟帖： 

• 谢谢老朋友。你对淮扬菜知道的真多呀，了解得也透彻。那道菜在下集分享：-）。 -广陵晓阳- ♀ 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 15:18:05

• 这个肴肉是镇江的吧 -小米老根- ♀ 给 小米老根 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 15:37:16

• 原发于镇江，但也在淮扬菜中，挺有名的。 -广陵晓阳- ♀ 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 15:41:19

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