味精到底好还是不好?

来源: 锦衣卫 2019-11-19 10:32:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (413 bytes)

国内餐馆好吃,味精占了很大的成份。 

美国说中餐馆MSG(味精)加的太多,特别是海底捞和麻辣小香锅这些地方。 

可现在又说味精就是谷氨酸钠,吃到肚子里都会分解的。

盐其实比味精对人体的危害更大。 

哪个说法是对的?我现在都彻底糊涂了。

所有跟帖: 

味精应该是从粮食里面提取的,现在的不知道 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:45:13

黄豆 -颠三倒四了- 给 颠三倒四了 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 12:11:26

不好,不过现在防不胜防,生抽酱油那么鲜没味精是不太可能的 -猫狗大战- 给 猫狗大战 发送悄悄话 猫狗大战 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:34:06

现在的酱油里面都加了很多味精,李锦记的那些鲜味酱油和生抽都有味精 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (35 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:46:03

. -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:35:40

那么生小孩以后就可以敞开来吃了吧? -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (177 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:46:38

这些味道重的菜系都是重味精重调味品 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (41 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:47:25

能预防老年痴呆吗? -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (213 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:52:49

海带里发现的 -颠三倒四了- 给 颠三倒四了 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 12:12:19

说到关键了,问题是多少才是适量? -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (50 bytes) () 11/19/2019 postreply 10:49:16

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