一不做，二不休，把吃货进行到底

意大利羊小腿 （Lamb Shank）

小区超市偶而会看到有羊小腿卖，以前一直用来做烧烤，今晚俺们来做一道西洋滴。

买来的小羊腿，洗干净，放入锅里煎，少许一点油就够了。煎至两面金黄，放入铸铁锅。

另起油锅，依次放入洋葱、胡萝卜、番茄酱和蒜，再倒入一大杯红酒，高汤，煮沸后一起倒入铸铁锅。慢火炖煮三小时，同时准备配菜。土豆煮熟，剁成泥，加牛奶和黄油，做成土豆泥。再炒个蓝花菜或其他绿色蔬菜。

三小时后，摆盘开吃。这是一道意大利餐馆“星级厨师”才能做出的一道美食，小的们刚从外面打球回家，顾不上满头大汗，坐下便吃。

这不是糟蹋俺的食物吗？俺的顾客是那种男士穿tuxedo，女士晚礼服，款款而坐那种。

哈哈哈，罢了罢了，吃罢，吃罢。

同是吃货的小真美女说：“人生有肉须尽欢，好酒好肉好快活”，俺深以为然。

所有跟帖： 

• 原来你也是吃货一枚哈 -甜齿- ♀ (18 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:39:44

• 哈哈 -Iamlegend- ♂ (177 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:40:39

• 垂涎欲滴，都是美餐。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:51:12

• 哈哈哈，真是肉食动物啊；）；）羊腿就不学了，学学你下面的雨；） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 12:05:11

• 你和小真师太可以做邻居了。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 12:42:04

• 你做的面也很灵的 -Iamlegend- ♂ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 13:25:12