汇报一下我那天的鱼，终于做成了成品

想试试大家说的熏鱼，但是又怕做的不成功，不好吃。

如果按李医生说的，还得去买空气炸锅，更麻烦～～思前想后，给了料酒调料腌制了两天后，切成小块，裹点面糊糊炸了一下，这样就是自己忙的顾不上做饭，老公也有吃的，只是估计这一大堆要吃很久鱼头切的时候上面带了很多肉，没舍得扔。于是，加了点豆腐，加了一点糖，用日本的みそ（味噌）炖了个鱼头豆腐，味道很不错，一点不腥。

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每次买大蒜都放到发芽或者烂掉，这次买了一小袋，将三头蒜直接扔进盆里放点水。绿油油的蒜苗既观赏了，也可以吃，一举两得。

所有跟帖： 

• 漂亮！这个蒜苗自己长的？好主意！我也是经常扔发芽的大蒜，可以试试长蒜苗，光用水吗？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:07:56

• 对，就用水 -*小星星*- ♀ (86 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:09:36

• 是已经有芽了才泡，还是买来好好的就泡？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:13:01

• 好好的就扔进水里泡了，但水别太多 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:17:39

• 谢谢小星星！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:20:40

• 这个水培蒜苗家里会有一股大蒜味，需慎重。 -西山- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:22:50

• 真的啊？那我可以放户外，现在暖和了。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:26:02

• 这个还不会？我小时就知道。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:18:32

• 哈，还真不知道呢！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:21:34

• 我们小时物资匮乏。连调料都买不齐。朋友妈妈就把姜埋在沙子里。吃长出来的姜叶。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:33:23

• 嗯，我们也是物资缺乏，主要缺的是荤腥，所以我们还捉过田鸡、捡过田螺。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:53:05

• 回锅肉看着好香，下次也学学你的蒜苗水生法。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:15:27

• 小时候见妈妈总这么泡，她是把一瓣瓣蒜 -*小星星*- ♀ (125 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:19:30

• 你这个改良的更好，对懒人比较有吸引力哈。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:25:48

• 用点沙子， 蒜瓣就可以自己立在水里了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:58:58

• 一堆挤一起也立住了 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 13:48:45

• 香！ 好吃！ -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:33:08

• 盛蒜苗的碗是老中家标配啊，我也有一摞 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:35:34

• 你家啥餐具没有啊，你的爱好是收集锅瓢碗筷。 -百乐门- ♂ (62 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:47:49

• 还没回去呢 -大肥猫- ♀ (274 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:53:54

• 油炸的我就不吃了，那盆蒜苗归我。 -百乐门- ♂ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 07:49:16

• 你还这么讲究啊，我从不考虑这些～ -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 13:49:45

• 有鱼有肉赛神仙 -沙发- ♂ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:14:09

• 这鱼你也想法吃啊。我每次去玩摩托艇，就会奔上来无数条。我家没人吃，下次送你 -味苦- ♂ (83 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:22:16

• 可以做咸鱼啊！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:19:24

• 这鱼肉是酥的，做什么都不好吃。而且极腥 -味苦- ♂ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:48:41

• 不容易烧，但做咸鱼就没有这个问题了！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:50:47

• 看见回锅肉，就觉得这个世界很美好，黯然中还是有光明的一面的 -西木人- ♂ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:42:05

• 鱼头豆腐汤很好喝 -锦衣卫- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:43:07

• 真不错，高手。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:38:33

• 真棒！ -开心!- ♀ (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 15:17:28